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五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做

五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做

海带营养丰富,是乳腺癌最怕的敌人,女人过了30岁,可以每周适当的吃些海带,豆腐也有防癌的作用,两者合二为一,为你的健康保驾护航

食材明细

主料
  • 豆腐 (200g)
  • 五花肉 (150g)
辅料
  • 海带 (200g)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 红糖 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉炖海带扣豆腐的做法步骤

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第2张

    1、准备材料,豆腐切块,海带扣清洗干净,五花肉切成大片

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第3张

    2、砂锅放少许油,入葱姜蒜爆香

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第4张

    3、放入五花肉炒出香味

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第5张

    4、放生抽,料酒调味上色

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第6张

    5、放一勺红糖

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第7张

    6、加水没过食材,大火烧开,小火炖煮

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第8张

    7、15分钟后加入豆腐块

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第9张

    8、加入海带扣

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第10张

    9、继续炖煮15分钟即可

  • 五花肉炖海带扣豆腐的做法 五花肉炖海带扣豆腐怎么做 第11张

    10、海带扣口感软糯,完全没有了海的腥味

小窍门

1.五花肉切大片炖煮使整个菜都很香
2.最好用砂锅慢炖,比炒锅来的好吃