鲜肉吐司的做法 鲜肉吐司怎么做

“做了一只鲜奶土司，没人吃，什么原因呢？自己一尝，哎！忘了放黄油了，怪不得那么难吃，女儿建议做鲜肉吐司，好主意，采用了。

鲜肉吐司外脆内软，滋味咸香，当个早点，下午茶再好不过了，它即可以解决吃剩的吐司也可以帮你消灭口味欠佳的土司。营养又可口，味道不错呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜肉吐司的做法步骤

• 1、准备主料食材。

• 2、将肉糜放入碗中加入盐、料酒、味精、葱花和少许水顺时针方向搅拌均匀

• 3、将吐司面包切片。

• 4、切去四周的皮。

• 5、面粉中加适量的水、盐、味精搅拌成流动状的面糊

• 6、把肉糜均匀的涂抹在吐司的一面上。

• 7、把没有涂肉糜的一面，浸入到面糊中，用勺子把面糊浇在有肉糜的那面，裹满面糊。

• 8、锅中热油，待油温8成热时，将抹有肉糜的那面放入锅中炸制。

• 9、一面煎成金黄色后，翻面再煎至金黄色，捞出，改刀装盘即可。

小窍门

1煎制时油温不能过高，中大火即可。
2配上番茄酱，味道更佳。