关于麻辣秋刀鱼的餐饮精选

美味麻辣秋刀鱼怎么做好吃又简单

美味麻辣秋刀鱼怎么做好吃又简单

2020-06-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味麻辣秋刀鱼,秋刀鱼是日本人民最爱吃的一种食材,鱼类含有丰富的鱼类蛋白质,对人的身体十分的滋补和营养,做麻辣口味的秋刀鱼不仅可以祛除秋刀鱼的腥味...
秋刀鱼丼怎么做好吃又简单

秋刀鱼丼怎么做好吃又简单

2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:适量葱花:适量姜丝:适量煮汁:适量姜汁:适量水:适量酒:适量砂糖:适量梅肉:适量味醂:适量辅料具体步骤1.将秋刀鱼去除头、尾部份,并把其内脏取出丢弃后洗净...
香煎麻辣秋刀鱼怎么做好吃又简单

香煎麻辣秋刀鱼怎么做好吃又简单

2019-10-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:800辅料鸡蛋:1个淀粉:适量辣椒粉:适量油:适量花椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.秋刀鱼去鳃去肚,洗净2.姜切成细丝3.洗净的秋刀鱼加盐、料酒、姜丝抹...
秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做

秋刀鱼的做法 德普烤箱食谱——秋刀鱼 秋刀鱼怎么做

2024-02-05
“秋刀鱼还是烤着好吃”食材明细主料秋刀鱼(4条)酱油(适量)生姜(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼取出肠胃,冲洗干净;2、在鱼的两面,划几刀,便于腌制...
辣烧秋刀鱼的做法 辣烧秋刀鱼怎么做

辣烧秋刀鱼的做法 辣烧秋刀鱼怎么做

2024-03-01
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料泡菜(适量)豆腐(适量)韭菜(适量)配料辣酱(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烧秋刀鱼的做法步骤1、准备材料。2、韭菜洗净。3、先把泡菜炒一下。4、老豆腐煎一下。5、加入辣酱。6、放入秋刀...
竹刀鱼是不是秋刀鱼

竹刀鱼是不是秋刀鱼

2018-08-20
是的。秋刀鱼肉质比较细嫩吃起来味道非常的美味,秋刀鱼在清洗的时候要用流动清水清洗干净,清洗干净的秋刀鱼要用姜片,料酒进行腌制,大概腌制15分钟,腌制过的秋刀鱼不会有腥味。秋刀鱼可以做红烧秋刀鱼,香煎秋刀鱼,家常炖秋刀...
香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做

香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做

2024-01-11
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏,摊开,腌制半个小时,腌制调料根据个人口感,我放了盐、胡椒粉、...
干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做

干煎秋刀鱼的做法 【干煎秋刀鱼】 干煎秋刀鱼怎么做

2024-02-05
“做干煎鱼,最令人担心的就是破皮和粘锅了。我看过很多人做煎鱼的时候,会在表面沾一些干粉。虽然一定程度上,确实是可以保证鱼皮的完整,但就我个人而言,不太喜欢这种做法。其实只要注意几点,这两点都完全可以避免哦。下面就...
秋刀鱼是带鱼吗,秋刀鱼怎么做好吃

秋刀鱼是带鱼吗,秋刀鱼怎么做好吃

2018-03-03
水产海鲜鲜美无比,营养丰富,因此是我们生活中必不可少的食物种类,带鱼和秋刀鱼就是常吃的鱼类,而且他们两个外表都像刀一样,长得很相似。不少人就以为带鱼和秋刀鱼是一样的,只不过名称不同,那么秋刀鱼是带鱼吗?一、秋刀鱼是...
煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做

煎秋刀鱼的做法 【苏菜】————煎秋刀鱼 煎秋刀鱼怎么做

2024-02-29
“这个鱼算啥菜系还真不知道,希望苏菜收了它,谢谢!”食材明细主料油面筋(适量)肉馅(150克)辅料水(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼...
火麻鲜香秋刀鱼的做法 火麻鲜香秋刀鱼怎么做

火麻鲜香秋刀鱼的做法 火麻鲜香秋刀鱼怎么做

2023-12-30
“秋刀鱼为深海鱼类,肉质鲜美,富含人体所需的多种营养素,用做红烧,特别美味,而且制作过程也很简单,不煎不炸,直接红烧且易熟,之中放了火麻油,成品菜上又撒了火麻仁,不仅是动物蛋白和植物蛋白的完美结合,还是优质动物脂肪和优质植...
香煎麻辣秋刀鱼的做法 香煎麻辣秋刀鱼怎么做

香煎麻辣秋刀鱼的做法 香煎麻辣秋刀鱼怎么做

2024-02-23
“重庆的夏天是非常热的,天热胃口就不好,所以到这个夏季我们家常煮粥吃,再配些爽口的小炒与煎鱼,倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的,别看它是条外貌不起眼的小鱼,可鱼油含量却相当高。且因为它是以浮游微生物为食,较无...
豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法 豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做

豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法 豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做

2024-01-09
“秋刀鱼:取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼;中文与日文的汉字都是秋刀鱼,可能是源自于其体型脩长如刀,生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类,同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸...
盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做

盐烧秋刀鱼的做法 秋天的味道——盐烧秋刀鱼 盐烧秋刀鱼怎么做

2024-02-29
“秋季,是秋刀鱼收获的季节。昨天看电视,节目主持人街头采访,问一般的日本人,到了秋天想到什么?结果大部分的人都回答栗子和秋刀鱼,被大家说的我都想吃了。所以,今天就做这个了——盐烧秋刀鱼。”食材明细主料秋刀鱼(1条)紫甘...
秋刀鱼的做法 秋刀鱼怎么做

秋刀鱼的做法 秋刀鱼怎么做

2024-02-01
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料洋葱(适量)白酒(适量)葱丝(适量)白芝麻(适量)柠檬(适量)味噌(适量)怪味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼事先解冻洗净之后沥干水分备用,洋葱切成大片备用。然后在烤盘上铺上铝箔...
盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做

盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做

2024-02-10
“记得之前看《孤独的美食家》,五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”(似乎是第二季里面的一集,那集里还有“酒蒸蛤蜊”),似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼,我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼,大部分...
香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做

香柠秋刀鱼的做法 香柠秋刀鱼---挑逗你胃蕾的秋刀鱼做法 香柠秋刀鱼怎么做

2024-02-24
“秋刀鱼身上脂肪多,鱼喜欢用煎或烤的方法来制作,用中小火慢慢煎,煎至金黄金黄的,把鱼本的身的油脂逼出来,再融回鱼肉中,最后浇上柠檬汁.....一口咬下,啧啧啧,一点都不油腻,反还觉得滑溜、清爽,味道特鲜美。”食材明细主料秋刀...
香辣烤秋刀鱼的做法 香辣烤秋刀鱼怎么做

香辣烤秋刀鱼的做法 香辣烤秋刀鱼怎么做

2024-01-02
“秋刀鱼脂肪含量丰富,煎,烤即使不加一点油也是很棒的做法,关键很便宜,味道还没得说!”食材明细主料秋刀鱼(4条)辅料葱(1把)姜(1块)料酒(1大勺)盐(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)黑胡椒粉(适量)孜然(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香...
辣酱香煎秋刀鱼的做法 辣酱香煎秋刀鱼怎么做

辣酱香煎秋刀鱼的做法 辣酱香煎秋刀鱼怎么做

2024-02-05
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料韩国辣酱(适量)大蒜(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净在鱼身上划口子,便于入味。3、秋刀鱼放盆里,加入...
烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做

烤秋刀鱼的做法 烤秋刀鱼怎么做

2023-12-27
食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料姜丝(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)单山蘸水料(3g)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净,在鱼身上划花刀,加盐、姜丝、料酒腌制入味。2、放入锡纸盘,表面刷一层油,放入烤箱中...
香辣秋刀鱼的做法 微波无油版香辣秋刀鱼 香辣秋刀鱼怎么做

香辣秋刀鱼的做法 微波无油版香辣秋刀鱼 香辣秋刀鱼怎么做

2024-02-27
“懒人菜,简单方便”食材明细主料秋刀鱼(3条)辅料食盐(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒酱(按个人喜好添加)香葱末(少许)料酒(少许)中辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净,去腮去肚肠2、...
辣烤秋刀鱼的做法 辣烤秋刀鱼怎么做

辣烤秋刀鱼的做法 辣烤秋刀鱼怎么做

2024-01-28
食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料酱料(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜头(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰...
长江刀鱼是秋刀鱼吗

长江刀鱼是秋刀鱼吗

2018-10-24
是的。长江刀鱼,还有一个别称就是叫做秋刀鱼。秋刀鱼的话,在平时食用的时候,多数是用来煎炸之后来吃的。秋刀鱼的鱼刺和鲫鱼相比的话,鱼刺相对来说还是比较少的。秋刀鱼在煎炸的时候,多炸一些时间也可以让表层的鱼刺变得更...
微辣版秋刀鱼的做法 微辣版秋刀鱼怎么做

微辣版秋刀鱼的做法 微辣版秋刀鱼怎么做

2024-01-02
食材明细主料秋刀鱼(3条)生姜(几片)葱花(几根)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)老干妈(一小勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微辣版秋刀鱼的做法步骤1、提前准备好所需材料,秋刀鱼去除体内内脏。2、油锅倒入玉米油,签至六成熟,倒入秋...
麻辣酥香刀鱼的做法 麻辣酥香刀鱼怎么做

麻辣酥香刀鱼的做法 麻辣酥香刀鱼怎么做

2024-01-07
“麻辣酥香,外焦里嫩!”食材明细主料小刀鱼(500克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克‘)生抽(3勺)醋(1勺)白糖(3勺)祁县辣豆瓣酱(1勺)胡椒(10粒)鸡粉(3克)香菜(2根)淀粉(适量)干红辣椒(2个)香油(少许)黄酒(l勺)麻香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酥香刀鱼...