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香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做

香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做

食材明细

主料
  • 秋刀鱼 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香煎秋刀鱼的做法步骤

  • 香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做 第2张

    1、秋刀鱼去内脏,摊开,腌制半个小时,腌制调料根据个人口感,我放了盐、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉

  • 香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做 第3张

    2、腌制好的秋刀鱼入油锅煎

  • 香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做 第4张

    3、反面

  • 香煎秋刀鱼的做法 三姐香煎秋刀鱼 香煎秋刀鱼怎么做 第5张

    4、成品

小窍门

秋刀鱼属于深海鱼,营养价值丰富,煎的时候会出很多油,所以入锅煎时少放油