关于凉拌茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料香油：适量大蒜：适量盐：适量海鲜酱油：适量具体步骤1.茄子一条洗净。2.切成长条状，放入蒸锅，大火15分钟。3.蒜切碎。4.加入适量的盐和海鲜酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子是小编很喜欢吃的一道凉菜，早上搭配粥一起喝，也时常作为下酒菜。凉拌茄子做法简单，食材取用方便。亲们和小编一起试试学习如何做这道菜吧！主料茄...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子是一道家常必备凉菜，其做法简单且下饭。营养价值高茄子口感软烂，咸鲜可口。可根据自己的喜好调整口味和软硬程度。茄子与辣椒相结合结合会使茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料橄榄油：适量香油：适量小葱：适量醋：适量味精：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.茄子2.去皮3.切条状4.上笼屉蒸5.蒸熟放凉。6.葱切碎、蒜拍碎切...

食材明细主料茄子（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）小米辣（适量）花椒，胡椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四，放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：两个辅料大蒜、生抽、香油、醋：适量具体步骤1.茄子切块放入锅中，加适量热水。2.盖上锅盖，大火蒸熟，用筷子戳，软烂就说明蒸熟了。3.蒜瓣用研磨器研磨成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料盐：适量花椒油：适量葱：适量油：适量姜蒜：适量酱油：适量具体步骤1.茄子洗净去皮。2.切成等距的长条在淡盐水里泡一下。3.准备各种调味料。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200青椒：2个辅料盐：适量香油：适量辣椒油：50生姜，蒜末：适量食用油：适量醋，酱油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，我一般是煮饭的时候一起蒸，节约时间又节约煤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕成小条4.上锅蒸10min即可5.蒸熟后...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。凉拌茄子口感：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜哦。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250辅料香菜：2棵酱：适量辣椒油：适量大蒜：1头具体步骤1.茄子洗净，蒸熟备用。2.把茄子撕成细条。3.蒜切末、香菜切末备用。4.炒熟的酱和辣椒油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3-4条绞肉：200公克辣椒：2条香菜：1小把蒜头：4-5大颗辣椒酱：1又糖：1小匙盐：1小匙醋：1小匙香油：少许辅料具体步骤1.)把茄子洗净，对剖之后切成条状，用热油焖熟，捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料麻油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜茄子2.洗净，二头去掉3.茄子放在蒸锅里蒸10分钟左右4.变色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕开6....

“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料香油：适量味精：适量酱油：适量青红椒：适量盐：适量蒜蓉：适量具体步骤1.备好茄子和青红椒，洗净2.茄子切条3.蒸锅烧开水4.放入茄子蒸15分钟5.青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌茄子简单明了，就是以茄子作为原料形成的一道菜肴，但是它现在的地位不仅仅只是一道菜肴，更多的会作为餐前菜或者小吃，因为它拥有一定的开胃效果，所以很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌茄子，是小编最喜欢的一道凉拌菜，可以说是出去外头下馆子必点的一道菜了。这道菜非常的开胃可口，很适合餐前吃。现在小编有独门秘方，可以让各位喜欢吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料姜：适量香醋：适量辣椒：适量盐：适量蒜：适量油：适量葱：适量辣椒酱：适量冰糖：适量生抽：适量具体步骤1.茄子洗净，去蒂，切片。水开后入蒸锅蒸5分钟。2....

食材明细主料茄子（4根）辅料小米辣（3个）蒜（3瓣）大葱（1段）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）青椒（1个）调料白糖（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）陈醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌茄子的做法步骤1、茄子切段。2、去蒸锅烧开后蒸8分钟，倒出多余水分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料老干妈：1勺味极鲜：适量醋：适量糖：适量剁椒：1勺芝麻油：适量蒜：2瓣具体步骤1.茄子两个备用2.洗干净去根部中间切开3.放入锅中蒸熟4.捞出放入碗...

“茄子是我们的最爱，怎么做都爱吃，凉拌茄子简单又好吃，以前都是用大蒜拌着吃，这次改变了一下，用的辣根，味道很独特呢！味道怎么样？那还用说？灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦，不信？那您按照俺的方子做做试试，保您满意哦！”食材明...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料味精：适量糖：数量蒜：适量盐：适量具体步骤1.买来茄子，洗净。2.切成条，上蒸笼蒸10分钟。3.然后凉透才好吃。4.蒜放入蒜臼子，加盐、糖做好。然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：300辅料青辣椒：1个油：适量盐：适量剁辣椒：少许大蒜：适量具体步骤1.茄子，辣椒，大蒜拨好洗净。2.茄子上锅蒸，大概15分钟左右，蒸熟。3.讲辣椒切成细丝，大...

“很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜干：10茄子：一根生姜：8大蒜：适量辅料白糖：适量植物油：适量白醋：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净后改刀成长条状2.切好的茄子放入蒸锅蒸8分钟3.萝...