关于凉拌茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料橄榄油：适量香油：适量小葱：适量醋：适量味精：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.茄子2.去皮3.切条状4.上笼屉蒸5.蒸熟放凉。6.葱切碎、蒜拍碎切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200辅料麻油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.新鲜茄子2.洗净，二头去掉3.茄子放在蒸锅里蒸10分钟左右4.变色了就差不多了5.用筷子把茄子都撕开6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：150辅料醋：适量油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.起油锅爆香蒜、洋葱碎。2.下青红椒碎炒入味加盐提味。3.蒸好的茄子晾凉。4.淋上醋、生抽。5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料生姜：适量香油：适量盐：适量大蒜：适量醋：适量生抽：适量剁椒：适量调味料：适量具体步骤1.主料：茄子洗净切蒂2.茄子从中间切断3.生姜、大蒜去皮切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：5根辅料葱：一颗生抽：一茶匙大蒜：三瓣盐：两勺红辣椒：两个白糖：半茶匙具体步骤1.1.将茄子洗净，从中间切成两半，装盘，放入蒸锅蒸20分钟2.2.将蒸熟的茄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：50g茄子：250g辅料大蒜：适量葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好食材2.切成条状3.放在蒸格上4.盖盖蒸七八分钟5.取出来放到盘里6.大蒜，生姜，葱花...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1根辅料醋：适量生抽：适量大蒜：适量辣椒油：适量具体步骤1.大蒜去皮，拍一下更容易去皮2.切成蒜末备用3.茄子去皮撕成小条4.上锅蒸10min即可5.蒸熟后...

“很好吃的凉拌茄子，也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗，会结茄子，最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子，那蒜和醋的香味儿啊，把我馋得。说到这儿，我忍不住吞了一口口水：）”食材明细主料茄子（2根）辅料盐（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1个）红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：适量辅料大蒜：适量盐：适量青椒：适量具体步骤准备食材将茄子洗净，切段，上锅蒸。茄子蒸软后停火取出。4.4.青椒洗净，隔火烤。5.6.烤至青椒皮焦肉软。不想...

“炎炎夏日，不少人上火，茄子我来啦🍆，茄子可以解决你上火的毛病哦～～～😊😃😄”食材明细主料茄子（一只）辅料蒜泥（半个）青椒（一个）调料辣面子（一勺）盐（少许）香醋（一勺）味精（少许）香油（一勺）生抽（两勺）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌茄子的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料蒜：1颗盐：10生抽：20ml辣椒油：20ml花椒面：6葱：1根鸡精：10醋：10ml姜：1个具体步骤1.茄子洗净，放入锅中加水煮沸后计时，5分钟后捞出，晾凉2.锅中放少量植物...

“一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃，经常吃太多油也不健康，做凉拌茄子就好多了，虽然不用很多油，但是加入了猪肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子（适量）猪肉末（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料茄子：2-3个辅料大蒜：50具体步骤1.茄子三个去皮切两半放锅内蒸2.大蒜捣成泥加入味极鲜醋香油少许盐3.茄子煮熟后出锅手撕成条占蒜泥即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：250辅料香菜：2棵酱：适量辣椒油：适量大蒜：1头具体步骤1.茄子洗净，蒸熟备用。2.把茄子撕成细条。3.蒜切末、香菜切末备用。4.炒熟的酱和辣椒油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：4个辅料香醋：2茶勺孜然粉：3茶勺白糖：1盐：5辣椒粉：5茶勺白胡椒粉：2茶勺大蒜：3瓣植物油：5茶勺姜：2具体步骤1.主料：长茄子辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2根辅料蒜末：适量鸡精：少许味精：少许酱油(生抽)：少许麻油：少量猪油：少许葱花：适量具体步骤1.将茄子过下水2.沥干放在盘子里,不用太干3.放入蒜末,鸡精,味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：300辅料油：适量辣椒酱：适量味精：适量糖：适量盐：适量味极鲜：适量具体步骤1.茄子切条2.进蒸锅3.蒜切粒4.撒在茄子上5.蒸25分钟左右6.蒸25分钟左右7....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：600辅料尖椒：适量虾油：适量盐：适量味精：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.蒜拍碎，去皮，剁碎2.放入碗中，在加入适量盐和味精3.用擀面锤的一端来捣碎4.直...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料盐：适量绵白糖：适量大蒜：适量味精：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净2.把茄子切成小长条3.上锅蒸10分钟。蒸熟4.蒜和姜备好5.姜切成碎末6....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200青椒：2个辅料盐：适量香油：适量辣椒油：50生姜，蒜末：适量食用油：适量醋，酱油：适量具体步骤1.先把茄子蒸熟，我一般是煮饭的时候一起蒸，节约时间又节约煤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料萝卜干：10茄子：一根生姜：8大蒜：适量辅料白糖：适量植物油：适量白醋：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净后改刀成长条状2.切好的茄子放入蒸锅蒸8分钟3.萝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料盐：适量香油：2小瓶盖生抽：适量胡椒粉：适量大蒜：4瓣鸡精：适量小葱：2根具体步骤1.这就是蒸好的茄子了，把茄子蒸的蔫蔫的了，里面还有点茄子的汁，而...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：3-4条绞肉：200公克辣椒：2条香菜：1小把蒜头：4-5大颗辣椒酱：1又糖：1小匙盐：1小匙醋：1小匙香油：少许辅料具体步骤1.)把茄子洗净，对剖之后切成条状，用热油焖熟，捞...

准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子，蒜，辣椒：1个辅料酱油，醋，葱花，姜，花椒：适量具体步骤1.把茄子洗净，切条，放入盘中，用保鲜膜把盘子封上，在保鲜膜上用牙签扎几个眼，放入微波炉转上5分钟。（盘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400辅料盐：适量辣椒：适量鸡精：半勺油：适量酱油：1勺麻油：1/3勺具体步骤1.准备好茄子。2.锅加水，有放入茄子。3.煮到茄子变软。4.茄子夹出来放凉。5....