关于椒麻鸡片的餐饮精选

“椒麻味，香味浓郁”食材明细主料鸡铺肉（2个）杏鲍菇（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）色拉油（适量）小葱（适量）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）大葱（适量）藤椒油（适量）白糖（适量）葱香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒麻鸡片的做法...

“一鱼四吃·麻椒鱼片”食材明细主料鱼头（半边）鱼肉（一片）胡椒面（1茶匙）红苕粉（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）白芝麻（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10克）姜（10克）二荊条（2根）花椒（50颗）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻椒鱼片的...

食材明细主料鸡胸肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成片。2、加入适量的盐。3、加入适量的玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、青椒切片。6、油...

“双椒清香，鸡片滑嫩。”食材明细主料鸡脯肉（200克）娃娃菜（2棵）青椒（4棵）辅料调和油（2茶匙）剁椒酱（2茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）酸辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉...

“平常做水煮鱼用油量比较大，最后还要将油烧热浇到鱼片上，固然好吃，但毕竟油脂比较多，相对没那么健康。这次做的椒麻水煮鱼片只用了一点点油，其做法和我之前发布的椒麻龙利鱼、凉拌椒麻黄瓜片是一样的，麻辣咸鲜的味道是足够...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料食用油（2勺）青椒（1个）小米椒（2个）葱（适量）花椒（1把）姜（适量）蒜末（适量）鸡腿腌料：食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）姜丝（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻椒鸡的做法步骤1、鸡腿买来后洗净斩块。2、盆中加入食盐...

食材明细主料麻椒（适量）土豆（适量）辅料食用油（适量）调料十三香（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻椒炒土豆片的做法步骤1、麻椒洗净。2、土豆切片儿，洗净。3、麻椒撕成小块儿。4、锅中放油烧热，放入少许...

食材明细主料猪瘦肉（400g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）糖（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）麻椒炒肉片的做法步骤1、麻椒2个洗净去掉内核。2、切成小块。3、瘦肉切成小薄片开始上浆，先...

“麻，辣，鲜，香，鸡肉鲜嫩多汁。😋”食材明细主料鸡腿（一个）小米椒（适量）绿尖椒（适量）青麻椒（适量）姜末（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（2勺）鸡汤（2汤勺）八角（三个）香叶（适量）姜丝（适量）草果（一个）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒麻...

食材明细主料牛里脊（200g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）生抽（少许）糖（少许）料酒（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）小苏打（1克）姜（少许）蒜（少许）原味（口味）未知（难度）牛肉片炒麻椒的做法步骤1、麻椒去籽洗净切成小块。2、牛肉顶刀切片，在清...

“吃着好麻，但是停不下来。”食材明细主料鸡腿（1只）辅料花椒（1把）青花椒（1把）调料葱（1根）青辣椒（3根）姜（1块）麻香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒麻鸡的做法步骤1、准备食材，葱姜切段。2、青辣椒切段，花椒青花椒泡水，葱和姜切段切块。...

“微麻辣，带甜，地道的无锡口味。”食材明细主料白羽鸡（1500克左右）辅料李锦记老抽（一大勺）美极鲜（半勺）醋（半勺）葱（五根）姜（150克）蒜（一个）麻油（二匙）藤椒油（半匙）辣油（半匙）鸡精（少许）白糖（少许）水（2小碗）菜子油（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“彩椒鸡片，好吃又好看的一道美味。”食材明细主料彩椒（250g）鸡胸肉（300g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒鸡片的做法步骤1、彩椒洗干净切成块。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣椒炒鸡片，一听就是非常的麻辣很适合那些重口味的人，辣椒要选择那些非常新鲜的，可以增加人的食欲，而且可以促进胃肠道的蠕动的作用吗？辣椒炒鸡屁眼可以...

“很多人为了做“自己”，反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性，刻意的标新立异，也是一种跟风。真正内心强而有力的人，会一副把日子过得越来越淡的姿态，细品之，又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个...

“这盘彩椒鸡胸片，做法简单，用不了几分钟就出锅，搭配彩椒花花绿绿，热闹非凡，即使是挑食的孩子都会爱上它。”食材明细主料鸡胸（2块）黄彩椒（半个）青椒（半个）红甜椒（半个）辅料玉米淀粉（10克）料酒（20克）盐（1克）蚝油（20克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟...

“我能这边乡村宴席，为保证出菜速度，大多会以凉菜，蒸菜，汤菜为主。只会有两三个烧炒菜，一般是一瘦，一素，一红烧。素菜多远青叶菜或一类快炒快熟菜，一般红烧多是红烧牛肉，鸭肉，鸡肉，鳝鱼，泥鳅，瘦肉多是以炒为主，椒麻木耳肉片就是其中...

“6月27日，重庆。又到周末O(∩_∩)O虽然周日要值班，见鬼的网站的班，但是至少可以开心地在家里做美食了。本周真的很忙，除了主持节目，还要写稿件。至于电视那边，只配了两个片子的音，审了一条记者稿件和两个片子，剩下的事情只有...

“今天做了道椒麻鱼片，做好后一吃，和饭店的味道一样，好吃！”食材明细主料黑鱼（1条（约1200克））魔芋（500克）黄豆芽（250克）辅料青花椒（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）黄酒（1勺（约15克））生抽（1勺）水淀粉（2勺）葱花（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟...

食材明细主料土豆（1个）麻椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻椒土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆麻椒切片。3、锅中放底油，油热了加姜，花椒...

“去年做椒麻土豆时做的椒麻土豆片，作料过程都一样，只不过是把土豆块变成了土豆片，美食就是这样可以举一反三的哈。”食材明细主料土豆（2个）辅料鲜花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）小葱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）麻辣（...

食材明细主料鸡胸（1个）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生抽（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）麻椒炒鸡片的做法步骤1、鸡胸切片用清水浸泡半小时然后再清洗两遍。麻椒...

食材明细主料鸡肉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒面（适量）椒盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片放盐、味精腌制一会。2、鸡肉放鸡蛋、淀粉抓匀。3、起火坐...

食材明细主料鸡胸（1个）尖椒（2个）胡萝卜（半根）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）酱油（少许）鸡精（少许）糖（少许）淀粉（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒鸡片的做法步骤1、尖椒，胡萝卜洗净切片。2、鸡胸切片，先用...

“买了一个角瓜，放在冰箱里时间有点长，角瓜发蔫了，洗净切开一开，里面还可以，于是就用重口味的花椒，炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出锅前点少许醋，可以起到提鲜的作用。”食材明细主料角瓜（1个）辅料油（10克）盐（4克）花椒（2克）...