尖椒鸡片的做法 尖椒鸡片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒鸡片的做法步骤

• 1、尖椒，胡萝卜洗净切片。

• 2、鸡胸切片，先用清水清洗两遍去除异味，放入少许胡椒粉，料酒，盐，酱油用手抓上劲，在倒入点油抓均。

• 3、坐锅点火倒油，先放入胡萝卜片翻炒一会儿。

• 4、放入尖椒继续翻炒一会儿，尖椒断生后盛出备用。

• 5、葱姜爆香。

• 6、放入鸡片大火快速翻炒。

• 7、鸡片8成熟时加入少许的糖，酱油，盐，尖椒勾薄欠出锅。

• 8、成品。