关于清明粿(蒿粑)的餐饮精选

清明粿的做法 清明粿(蒿粑) 清明粿怎么做

清明粿的做法 清明粿(蒿粑) 清明粿怎么做

2023-12-31
食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)野生蒿(适量)馅料糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清明粿的做法步骤1、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。2、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。3、水烧开,放点...
清明花粑子的做法 清明花粑子怎么做

清明花粑子的做法 清明花粑子怎么做

2024-02-28
“又到清明节了,山上的清明花可以采摘了,朋友可是每年都惦记着我做的清明花粑子。我也不知道这清明花的功效,听说是清热解毒的,我想反正是野菜,纯天然的,吃了总没坏处吧,我也就年年这时节都做一些送朋友”食材明细主料清明花...
好吃的清明蒿粑怎么做好吃又简单

好吃的清明蒿粑怎么做好吃又简单

2020-05-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清明蒿粑是由糯米粉和青蒿为主要原材料制作而成的一道美味。制作过程十分简单有趣,之前都是在外面买了吃的,今年打算亲手尝试制作,吃这道青蒿做成的粑粑...
清明草粑粑的做法 清明草粑粑怎么做

清明草粑粑的做法 清明草粑粑怎么做

2023-12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真,记录生活中的点点滴滴,收藏美好。”食材明细主料清明草(50g)糯米粉(70g)粘米粉(60g)清水(100g)辅料植物油(10g)调料白糖(25g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清明草粑粑的做法步骤1、下午踏青无意...
营养的清明蒿粑怎么做好吃又简单

营养的清明蒿粑怎么做好吃又简单

2020-08-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时清明蒿粑,听到这个名字,小伙伴们很有可能一头雾水是不是?其实,这是一道家庭或者说是家乡秘制特色菜,大家可能以为清明蒿粑是一道青菜或者时蔬,但其实,清明蒿...
清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做

清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做

2023-12-31
“昨天买了三斤粑粑花~清明菜,今天做点清明粑。清明菜又叫鼠曲草,它在清明时节生产而且开小黄花。它的功效1、降压。2、清肺祛湿。含氨基酸和多种功能因子,对人体有保健作用。把它当食材做成糯米粑食用。”食材明细主料清...
清明粿艾叶青团的做法 清明粿艾叶青团怎么做

清明粿艾叶青团的做法 清明粿艾叶青团怎么做

2024-01-03
“新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力,并且还能消肿止痛,如果出现跌打损伤或者关节肿痛时,可以将新鲜艾叶敷在患者,每天更换一次,这样相关症状能够获得缓解,除此之外,新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品,吃了具有...
清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做

清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做

2024-01-03
食材明细主料清明粿(300g)辅料艾叶(50g)枸杞(30ml)肉馅儿(50g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁,放入红糖或者肉馅...
海米清明菜粑粑的做法 海米清明菜粑粑怎么做

海米清明菜粑粑的做法 海米清明菜粑粑怎么做

2023-12-29
“清明菜粑粑”食材明细主料清明菜(300g)辅料虾米(40g)鸡蛋(1个)面粉(200g)调料盐(适量)花椒花(2g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米清明菜粑粑的做法步骤1、清明菜洗净切碎,放入所有材料,搅拌均匀备用。2、锅里放一...
清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做

清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做

2023-12-31
“春天来临,田埂上的清明菜悄悄的露出了头,开了花。我们便顺手摘了点回家,对于我这种比较热爱米粑的人来说,清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起来不会腻。过程其实很简单,就是花的时间稍长而已。”食...
好吃清明蒿粑怎么做好吃又简单

好吃清明蒿粑怎么做好吃又简单

2020-05-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃奶香浓郁美味清明蒿粑,周末在家为了打发时间,做上一盘点心,让自己和家人享受周末安逸的时光,十分其乐融融,按自己的想法加入自己喜欢的健康的食材,饼干...
清明菜粑粑的做法 清明菜粑粑怎么做

清明菜粑粑的做法 清明菜粑粑怎么做

2024-01-07
“清明菜各个地方的称号不一,是一种十分清香的野菜,春季发新叶采摘可食用,具有降血压的作用,四川地区有蒸着吃的也有炸来吃的,舌尖上的中国有一集便讲到一种吃法”食材明细主料清明菜(300g)面粉(一斤)糯米饭(一斤)辅料腊肉(一斤)葱...
煎清明粑的做法 煎清明粑怎么做

煎清明粑的做法 煎清明粑怎么做

2024-02-28
食材明细主料清明草(适量)糯米粉(适量)水(适量)食用油(适量)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎清明粑的做法步骤1、清明草洗净沥干2、切成碎末3、倒入糯米粉4、加适量清水和成面团5、下若干小剂6、搓圆,拍成圆饼状7...
清明花糍粑的做法 清明花糍粑怎么做

清明花糍粑的做法 清明花糍粑怎么做

2024-01-11
食材明细主料清明花(300g)糯米粉(400g)辅料梅菜(200g)瘦肉(100g)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清明花糍粑的做法步骤1、先将清明花洗净,放进料理机打碎。2、将打碎的清明花很多米粉一起揉成面团,加上...
清明粿(艾粄)的做法 清明粿(艾粄)怎么做

清明粿(艾粄)的做法 清明粿(艾粄)怎么做

2024-01-28
食材明细主料艾叶(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)饺子馅(适量)红豆沙(适量)辅料食用碱(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清明粿(艾粄)的做法步骤1、艾草,摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里煮,煮时加入食用碱水,煮五分钟后捞...
清明草糍粑的做法 清明草糍粑怎么做

清明草糍粑的做法 清明草糍粑怎么做

2023-12-29
“清明草是一种生长在菜地里的一种野草,三月份,雨水充足,正是清明草最鲜嫩的时候,每年的这个时候,菜市场就有很多老人开始卖清明草,好几块钱一斤呢,用清明草做糍粑是湖南当地的特色小点心,赶快学起来吧。”食材明细主料清明粑...
清明花粑粑的做法 清明花粑粑怎么做

清明花粑粑的做法 清明花粑粑怎么做

2024-01-11
“清明草浑身都是宝。花花用清明草花做了一款小零食,吃起来嘎嘣脆,特别香。全草具滋阴、退火等药效,可治咽喉肿痛、肾脏炎、糖尿病、疮疡痈肿等症。性味:根、全草:甘、淡、平。效用:根:滋阴益气,凉血解毒,涩精。治病后气血两虚...
清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎么做

清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎么做

2024-03-01
“昨天犹豫了一阵,要不要做?但是在梅岭游玩时采了一点清明草,不能浪费,而且上网查了一下,有人用野蒜来做粑粑的,受到启发正好家里有一大把野蒜还没处理,就做吧,从晚上8点做到九点多。”食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料...
甜味清明粑的做法 甜味清明粑怎么做

甜味清明粑的做法 甜味清明粑怎么做

2024-02-28
食材明细主料清明草(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜味清明粑的做法步骤1、清明草洗净沥干2、切成碎末3、倒入白糖和糯米粉4、加适量水,和成面团5、分成大小相同的剂子6、搓圆,按成圆饼...
清明粑的做法 清明粑怎么做

清明粑的做法 清明粑怎么做

2023-12-29
食材明细主料蛇曲草(适量)辅料糯米粉(适量)粘米粉腌豆角(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明粑的做法步骤1、准备蛇曲草。2、开水烫烫。3、捞出打碎备用。4、加糯米粉...
清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做

清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做

2024-01-03
“艾糍又叫清明粿,是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃,散发着一股独特的药草芳香,有着祛风除湿的功效,在下雨频繁、潮湿的清明节前后,是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉(350g)粘...
香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做

香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做

2024-01-05
食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加...
清明粑粑的做法 清明粑粑怎么做

清明粑粑的做法 清明粑粑怎么做

2024-01-03
食材明细主料清明草(1000克(鼠曲草))糯米粉(500克)粘米粉(500克)辅料食用碱(适量)腌菜馅料腌菜(适量)腊肉(适量)春笋(适量)荞子(适量)小米椒(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)馅料2红豆沙(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑(茼蒿粑粑) 蒿子粑粑怎么做

蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑(茼蒿粑粑) 蒿子粑粑怎么做

2023-12-26
食材明细主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蒿子粑粑的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开,捞出。4、随后,用凉开水过过凉。5...
清明粿的做法 清明粿怎么做

清明粿的做法 清明粿怎么做

2023-12-29
食材明细主料糯米粉(500克)小苏打(一克)艾草叶(适量)猪油(适量)辅料黑芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清明粿的做法步骤1、准备好艾草。2、放入蒸锅加适量的小苏打,焯水。3、打成泥。4、准备好糯米粉和黑芝麻...