香甜玉米饭的做法 香甜玉米饭怎么做

“现在都说细粮和粗粮搭配在一起吃更加营养，加了玉米的白米饭饱腹感极强，好吃不长胖。今天我要给大家分享的是低糖版的香甜米饭的做法。吃过沥水捞饭的人都知道，米饭在煮的过程中，会把大米中的糖和水淀粉过滤出去，这样煮出来的米饭低糖低热量，而且颗粒分明，味道自然不会差。下面大家一起来看玉米饭的具体做法以及制作技巧，感兴趣的小伙伴请仔细阅读我的文章哦！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香甜玉米饭的做法步骤

• 1、首先来剥玉米粒，这里教大家一个简单的方法，用刀将玉米切成两半，然后倒过来，用刀沿着玉米缝隙里面切一刀，玉米粒很轻松地就能剥下来。

• 2、接着将大米清洗干净，大米用量杯装了2杯，2个人吃足够了。

• 3、开始煮饭，先在巧釜脱糖饭煲里加入适量清水，清水的量添加到水位线1.5的位置，这样水没过大米的量跟平时煮米饭的水量是一样的。

• 4、将剥好的玉米粒清洗干净，并加入到大米里混合均匀。

• 5、将大米连同饭煲内胆一起放入电饭煲里，合上盖子。

• 6、选择“低糖饭”功能键，开始煮饭。

• 7、米饭煮好后进入保温状态，关闭电源，打开锅盖，香喷喷的玉米饭就做好了。

• 8、舀1勺玉米饭看看，米饭颗粒分明，又香又软，有点像小时候吃过的捞饭。

• 9、拉开米汤存储盒，米饭多余的淀粉都分解到米汤中了，无形中降低了米饭的含糖量，而且口感丝毫没有影响。

• 10、这样的米饭可以比平时多吃一碗饭，太好吃了。

• 11、大家赶紧试试吧！

• 12、馋人不？

小窍门

1，大米可以提前浸泡一下再煮，这样口感会更好。
2，可以将玉米芯一起放入大米里煮，玉米芯里含有丰富的营养物质。