关于龙凤汤的做法的餐饮精选

龙凤汤的做法 龙凤汤(蛇肉炖鸡汤) 龙凤汤怎么做

龙凤汤的做法 龙凤汤(蛇肉炖鸡汤) 龙凤汤怎么做

2024-01-02
“闽南人经常食用,鸡肉蛇肉汤(龙凤汤)清火解毒,味美鲜香。”食材明细主料南蛇(一条(青蛇母))鸡(半只)辅料黄芪(少量)红枣(8颗)枸杞(适量)小葱(几根)生姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙凤汤的做法步骤1、青蛇母(闽南人这么叫)2、...
淮山凤爪汤的做法 淮山凤爪汤怎么做

淮山凤爪汤的做法 淮山凤爪汤怎么做

2023-12-31
食材明细主料淮山(适量)鸡爪(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山凤爪汤的做法步骤1、鸡爪飞水。2、放入砂锅。3、放入淮山药。4、大火煮沸转小火煮45分钟。5、调味即可享受。6、开动啦...
龙翼凤翅的做法 龙翼凤翅怎么做

龙翼凤翅的做法 龙翼凤翅怎么做

2024-02-28
““龙翼凤翅”又名“龙翔凤翼”,是一道传统吉祥菜肴。据传,三国时期,吴国周瑜想以“美人计”谋杀刘备,但孙权之妹孙尚香对刘备一见钟情。成亲后为了逃离虎口,孙尚香为刘备做了一道“龙翔凤翼”菜,暗喻刘备是龙,自己是凤,翔翼...
凤尾蛋汤饭的做法 凤尾蛋汤饭怎么做

凤尾蛋汤饭的做法 凤尾蛋汤饭怎么做

2023-12-30
“简单美味。”食材明细主料冷饭(100g)鸡蛋(1个)辅料凤尾(20g)调料盐(适量)油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凤尾蛋汤饭的做法步骤1、油热以后打入鸡蛋。2、放入一点盐,用筷子把鸡蛋搅散,炒出蛋香味。3、加入半碗水,倒入冷...
龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

2024-03-01
““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此...
凤尾滑肉汤的做法 凤尾滑肉汤怎么做

凤尾滑肉汤的做法 凤尾滑肉汤怎么做

2023-12-27
“凤尾脆嫩,滑肉香滑,汤汁鲜美。”食材明细主料猪肉(50g)凤尾(100g)辅料红薯粉(5勺)调料盐(适量)葱花(2勺)姜(1块)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凤尾滑肉汤的做法步骤1、把姜切成片放入锅中加入清水烧开。2、凤尾洗净...
鸡汤凤爪的做法 鸡汤凤爪怎么做

鸡汤凤爪的做法 鸡汤凤爪怎么做

2024-02-26
食材明细主料鸡爪(适量)辅料鸡汤(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡汤凤爪的做法步骤1、上次做脆皮鸡剩下的鸡大腿骨备用2、将鸡大腿骨洗净后放入高压锅中大火煮开,上汽后转...
香菇凤爪汤的做法 香菇凤爪汤怎么做

香菇凤爪汤的做法 香菇凤爪汤怎么做

2024-02-23
食材明细主料新鲜香菇(110克)鸡爪(220克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇凤爪汤的做法步骤1、材料:新鲜香菇(已清洗)、鸡爪(已清洗)、姜片2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3...
龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做

龙凤斗饺子的做法 【春季】龙凤斗饺子 龙凤斗饺子怎么做

2024-01-07
“茼蒿,又称皇帝菜,皇帝,是为龙也!呵呵,鸡,被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉,可以帮助食用者充分吸收维生素A,所以,今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子,是为“龙凤斗”,嘿嘿,名字好听吧,有没有想起刘德华和郑秀文演的...
凤枣汤的做法 凤枣汤怎么做

凤枣汤的做法 凤枣汤怎么做

2024-02-26
“鸡爪,又名凤爪;多皮、筋,胶质大,很适合煮汤,再配以红枣是女性朋友的膳食佳品。不过男性朋友也喜欢它,但其烹饪方式另当别论”食材明细主料鸡爪(6个)大枣(3个)辅料花椒(适量)盐(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)生菜芽(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分...
回龙转凤的做法 回龙转凤怎么做

回龙转凤的做法 回龙转凤怎么做

2024-02-28
“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做...
美味的龙凤汤怎么做好吃又简单

美味的龙凤汤怎么做好吃又简单

2020-11-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料菜花蛇:800黄油土鸡:250辅料老姜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.蛇我是不敢杀,叫卖蛇的杀好2.食材准备3.将蛇和鸡清洗干净斩件备用4.热水将蛇和鸡焯一下,...
龙凤丝的做法 龙凤丝怎么做

龙凤丝的做法 龙凤丝怎么做

2024-01-11
“看视频学会的,只是家中条件有限,粗糙了点。说是京菜,原版用的是黑鱼,我用的螺蛳青。龙凤丝:鱼丝炒鸡丝……很有意思的说。”食材明细主料青鱼肚腹肉(约七两)鸡胸肉(约七两)辅料冬笋丝(一两)泡发香菇(两个)姜丝(半两)啤酒(少许)盐(少...
什豆凤爪汤的做法 什豆凤爪汤怎么做

什豆凤爪汤的做法 什豆凤爪汤怎么做

2024-02-28
“今天的这款靓汤,真是极为养颜的哦。鸡爪经过长时间的炖制,它的胶原蛋白发挥的极为完成,喝汤的时候汤汁都可以将整个嘴唇粘起来哦。而且还配上了适量的黑豆黄豆,双豆并下锅,其营养也不在话下了吧,蛋白质,多样维生素,真是做到...
青龙玉凤汤的做法 广式----青龙玉凤汤 青龙玉凤汤怎么做

青龙玉凤汤的做法 广式----青龙玉凤汤 青龙玉凤汤怎么做

2024-02-26
“来广州一年多了,慢慢的越来越喜欢这个包容的城市!各种形形色色的人,各阶层的人,都可以在这个包容的城市找到适合自己的生活方式!大家应该对广式青龙白虎汤很熟悉了,这次开订货会,喝到了另外一道特别的汤,就是青龙玉凤汤!对于...
龙凤瓦酥的做法 龙凤瓦酥怎么做

龙凤瓦酥的做法 龙凤瓦酥怎么做

2024-02-26
“忻州瓦酥始于明末清初,以其形似瓦片而得名,已有600多年的历史。制作瓦酥选用精粉、纯蛋黄、上等食油、细砂糖为料,先将鸡蛋去蛋清,留蛋黄。蛋黄内不能带入蛋清,否则容易起泡。蛋黄打好后,放入全面容器内,用水棒搅动均匀,然...
毛豆凤爪汤的做法 毛豆凤爪汤怎么做

毛豆凤爪汤的做法 毛豆凤爪汤怎么做

2024-02-25
食材明细主料毛豆(210克)凤爪(5个)辅料姜片(适量)配料料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆凤爪汤的做法步骤1、材料:毛豆、凤爪(已清洗)、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗的凤爪和姜片下...
腐竹凤尾汤的做法 腐竹凤尾汤怎么做

腐竹凤尾汤的做法 腐竹凤尾汤怎么做

2024-01-09
“凤尾就是我们常说的莴笋尖。由好看,所以一个好听的名字叫凤尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上凤尾特别的营养”食材明细主料腐竹(一根)莴苣尖(3根)紫菜料包(二个)葱(一根)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹...
冰糖凤梨汤的做法 冰糖凤梨汤怎么做

冰糖凤梨汤的做法 冰糖凤梨汤怎么做

2024-03-01
“第一次发表作品,还希望大家多多指教。因为兮兮家过年拜拜的凤梨比较小个,属于还在发育期,纯粹削了吃的话比较酸。所以兮兮就在网上看了下凤梨可以做糖水,就开始忙活了。”食材明细主料凤梨(2颗)辅料枸杞(适量)橙皮(适量)配料...
龙凤炒饭的做法 龙凤炒饭怎么做

龙凤炒饭的做法 龙凤炒饭怎么做

2024-03-01
“龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细主料大米饭(500克)虾仁(50克)鸡蛋(3个)...
龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

2024-03-01
食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去...
香信凤爪汤的做法 香信凤爪汤怎么做

香信凤爪汤的做法 香信凤爪汤怎么做

2024-02-24
“消除水肿,提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。另鸡爪含有丰富的胶原蛋白,能够滋润皮肤,具有较好的养颜美容功效!”食材明细主料鸡爪(250g)辅料香信(8朵)枸杞(10g)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难...
花生凤爪汤的做法 花生凤爪汤怎么做

花生凤爪汤的做法 花生凤爪汤怎么做

2024-02-01
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)辅料葱姜(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)枸杞(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生凤爪汤的...
龙飞凤舞醉鸡的做法 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡 龙飞凤舞醉鸡怎么做

龙飞凤舞醉鸡的做法 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡 龙飞凤舞醉鸡怎么做

2024-02-28
“过年少不了的家禽类要数鸡肉了,鸡肉的做法很多,烧的,蒸的,炸的,烘焙的,今天我给大家介绍我做的一种啤酒烧鸡,味道蛮好的,希望大家会喜欢这可以成为你过年桌上的有一道美味”食材明细主料鸡(去掉胸和爪子)土豆(两个)小米椒(三个)尖...
龙凤汤怎么做好吃又简单

龙凤汤怎么做好吃又简单

2020-01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)?鸡要准备大雏鸡?去掉头和瓜?除去内脏洗净。2.?要准备活鲤鱼?去尾放血后刮鳞?并切成块洗净。3.?把香菇泡在水里除去香菇柱?大枣去核?...