美味三色萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

萝卜 ：1/4条
白米 ：20公克
鲜虾 ：4只
四季豆 ：1支
太白粉 ：适量
酱汁： ：少许
水 ：150㏄
鲜美露 ：10㏄

辅料

具体步骤

1. 萝卜洗净去除外皮，纵向对切后，放入锅中和水、白米煮至萝卜变软后，捞起洗净米饭装盘备用。

2. 鲜虾去肠泥、头、尾和虾壳，切成小块状；四季豆放入滚水中汆烫后，捞起切成细条状备用。

3. 酱汁混合搅拌均匀，加入作法2的鲜虾煮至滚沸，以太白粉水芶芡后备用。

4. 将作法2中的四季豆摆至作法1上，再淋入作法3的酱汁即可。