关于清香鸭肉焖鲜笋的家常做法的餐饮精选

清香鸭肉焖鲜笋的做法 清香鸭肉焖鲜笋怎么做

清香鸭肉焖鲜笋的做法 清香鸭肉焖鲜笋怎么做

2024-02-28
食材明细主料鸭肉(适量)鲜竹笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(一茶匙)糖(三茶匙)生抽(两茶匙)生粉(两茶匙)水(一碗)料酒(一茶匙)醋(两茶匙)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清香鸭肉焖鲜笋的做法步骤1、准备好鸭肉和竹笋,鸭肉斩...
笋干焖鸭的做法 笋干焖鸭怎么做

笋干焖鸭的做法 笋干焖鸭怎么做

2023-12-29
“看到别人发的笋干菜,想起来家里还有点笋干,为了不被放坏,买半只鸭来焖了,鸭肉其实我是不太喜欢吃的,吃猪肉久了换换口味,鱼的话老人不吃鱼腥类,懒得做那么多菜,而且外面卖的都是饲料鱼,也不想买,倒是很想回娘家弄点鱼晒干,老爸...
酸笋焖鸭的做法 酸笋焖鸭怎么做

酸笋焖鸭的做法 酸笋焖鸭怎么做

2024-01-09
“酸笋鸭可以说是家喻户晓,新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起,让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋(1碗)鸭(半只)辅料白糖(1勺)红尖椒(2个)水(适量)植物油(2匙)水淀粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
莴笋焖鸭肉的做法 莴笋焖鸭肉怎么做

莴笋焖鸭肉的做法 莴笋焖鸭肉怎么做

2024-01-03
“莴笋焖鸭肉,鸭肉的鲜香与莴芛特有的香气完美融合,味道蛮不错的!”食材明细主料莴笋(一根)鸭肉(适量(熟的))辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)热水(适量)姜(几片)料酒(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋焖鸭肉的做法步骤1、备...
竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做

竹笋焖鸭的做法 竹笋焖鸭怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸭肉(850g)竹笋(750g)辅料水(200毫升)调料油(适量)姜丝(20g)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋焖鸭的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、竹笋切好备用。3、姜丝切好备用。4、热油炒姜丝。5...
家乡竹笋焖肉的做法 家乡竹笋焖肉怎么做

家乡竹笋焖肉的做法 家乡竹笋焖肉怎么做

2024-02-23
“暑假回了家里一趟,带了一些家乡竹笋回来,有刚从竹地里切回来的新鲜竹笋,也有各种晒干的竹笋。从小我就特别爱吃竹笋,是吃不腻的那种喜欢。所以,竹笋的做法也从小就学了好多。”食材明细主料竹笋尖(250克)腩肉(500克)辅料蒜头...
紫苏香焖鸭肉的做法 紫苏香焖鸭肉怎么做

紫苏香焖鸭肉的做法 紫苏香焖鸭肉怎么做

2024-01-09
食材明细主料鸭肉(半只)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)小辣椒(1个)冰糖(1小块)生抽(2小匙)蚝油(2匙)料油(1匙)姜(1块)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏香焖鸭肉的做法步骤1、准备好食材并清洗干净。半只鸭切块,姜切条、蒜切丁、小辣椒切...
家常焖三鲜的做法 家常焖三鲜怎么做

家常焖三鲜的做法 家常焖三鲜怎么做

2024-01-13
“这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量...
笋干焖鸭肉的做法 笋干焖鸭肉怎么做

笋干焖鸭肉的做法 笋干焖鸭肉怎么做

2023-12-29
“笋干焖鸭肉有着一定的滋阴功效,对于阴虚火旺,所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡,如果适当食用一些笋干焖鸭肉,通过其滋阴的作用,达到败火和缓解上述症状的功效。也有着很好的补气功效,对于气虚,所导致的容易疲劳、精神倦怠、四肢...
老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做

老鸭焖笋的做法 老鸭焖笋怎么做

2023-12-30
“家常美味,咸香入味,非常的下饭!”食材明细主料老鸭(适量)笋尖(适量)辅料稻米油(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老鸭焖笋的做法步骤1、备好食材:如图,鸭肉剁成块,笋尖用清水泡发好洗净(其间多换两次水),切成...
香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做

香菇鲜笋炖鸭的做法 鸭腿系列3—— 淡淡米酿香{香菇鲜笋炖鸭} 香菇鲜笋炖鸭怎么做

2024-02-27
“这几天一直下雨,断断续续,温度也凉了不少不知是不是有点感冒的缘故,身体总有些困乏,饭桌上便大多以蔬菜清汤为主……也有好些天没发菜谱什么的了,就这样缓了好些天,之前做的米酿好了,闻着那股醉人的甜劲,顿时精神了不少,哈哈...
冬笋焖腊鸭的做法 冬笋焖腊鸭怎么做

冬笋焖腊鸭的做法 冬笋焖腊鸭怎么做

2024-02-01
“冬笋,听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了,在江浙一带,冬笋是人见人爱的一款食材,而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;有时候食欲不是太好,炒上一盘雪菜冬笋肉...
家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单

家常菜五花肉焖鲜笋怎么做好吃又简单

2021-02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:250五花肉:400辅料南乳:1块香叶:适量红椒:适量料酒:适量八角:适量红糖:适量盐:适量姜:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.将竹笋焯水待用。2.五花肉煮透切块...
家常酸笋焖鸭 怎么做好吃又简单

家常酸笋焖鸭 怎么做好吃又简单

2020-03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常酸笋焖鸭--不知道大家有没有吃过酸笋焖鸭呢,我喜欢吃酸笋,酸笋是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸭肉一起烹饪,鸭肉的软嫩多汁...
春笋焖老鸭的做法 春笋焖老鸭怎么做

春笋焖老鸭的做法 春笋焖老鸭怎么做

2024-01-28
“立春后踩挖的笋,称为春笋。笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。和老鸭结合一起,整道菜不需要放油,保留了笋的鲜嫩爽口...
春笋焖鸭的做法 春笋焖鸭怎么做

春笋焖鸭的做法 春笋焖鸭怎么做

2023-12-29
“老话说:“居不可无竹,食不可无笋”。特别是春季的笋,肉质特别鲜美爽口,可以说是春天里的第一口鲜。在现在这个季节,在我们这边这种笋子特别便宜只要2元一斤,很超值~与新鲜的的本地土鸭一起煮简直就是绝配。”食材明细主料...
鲜笋鸭汤的做法 鲜笋鸭汤怎么做

鲜笋鸭汤的做法 鲜笋鸭汤怎么做

2023-12-28
食材明细主料鲜笋(1个)鸭肉(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋鸭汤的做法步骤1、鲜笋剥好洗净,冷水下锅焯烫一下。2、鸭肉斩大块后冷水下锅,加入料酒焯烫再冲洗干净。3、焯烫过的鲜...
竹笋焖鸭汤的做法 竹笋焖鸭汤怎么做

竹笋焖鸭汤的做法 竹笋焖鸭汤怎么做

2024-02-05
“又是到吃新鲜竹笋的季节,竹笋含大量纤维,口感脆而鲜甜,可切丝炒,也可煲汤。竹笋闷鸭汤在我们潮汕地区也是一道家常菜,家家户户都喜欢喝这啖鲜甜的汤水。”食材明细主料新鲜竹笋(1个)鸭肉(500克)辅料金不换(2棵)辣椒(1个)姜片(2块)...
家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做

家常清炒莴笋丝的做法 家常清炒莴笋丝,营养鲜香,清新爽脆,很有食欲。 家常清炒莴笋丝怎么做

2023-12-28
“莴笋富含多种维生素,有减肥、利尿、润发的功能哦。莴笋的粗纤维能有效地改善肠胃功能。夏天的天气炎热,来一盘低脂清新爽脆的莴笋丝,也是非常不错的!”食材明细主料莴笋(1根)小葱(适量)调料盐(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)葱香(...
竹笋焖鸭肉的做法 竹笋焖鸭肉怎么做

竹笋焖鸭肉的做法 竹笋焖鸭肉怎么做

2024-01-05
“竹笋一直都是我的最爱”食材明细主料竹笋(750g)鸭肉(500g)辅料稚姜(一大块)红椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋焖鸭肉的做法步骤1、准备食材。2、鸭肉过一个水去腥味。3、竹笋切成三大块都熟。4...
油焖笋 家常油焖笋

油焖笋 家常油焖笋

2024-02-05
“春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候,每年到这个时间段都会烧油焖笋,大家抓紧时间尝鲜吧!”食材明细主料竹笋(1000克)辅料葱花(1勺)蚝油(2勺)李锦记蒸鱼豉油(1勺)水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油焖笋的做法步骤1...
香菇鸭肉焖竹笋的做法 香菇鸭肉焖竹笋怎么做

香菇鸭肉焖竹笋的做法 香菇鸭肉焖竹笋怎么做

2024-02-24
“中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹...
笋干焖腊鸭的做法 笋干焖腊鸭怎么做

笋干焖腊鸭的做法 笋干焖腊鸭怎么做

2024-02-29
食材明细主料腊鸭(适量)笋干(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)配料蚝油(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)笋干焖腊鸭的做法步骤1、材料:腊鸭。2、材料:笋干、木耳、香菜(笋干、木耳均需提前用水泡发。)3、锅烧热,...
鸭肉焖香菇的做法 鸭肉焖香菇怎么做

鸭肉焖香菇的做法 鸭肉焖香菇怎么做

2024-02-27
食材明细主料鸭肉(200g)辅料香菇(150g)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香...
冬笋焖鸭肉的做法 冬笋焖鸭肉怎么做

冬笋焖鸭肉的做法 冬笋焖鸭肉怎么做

2024-01-03
食材明细主料鸭肉(300克)冬笋(2个)生姜(几片)辅料盐(2克)胡椒粉(一勺)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)陈皮(一块)老抽(1克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏,清洗干净,用盐,生抽,胡椒粉,料酒,生姜,辣椒酱腌...