关于蒜薹炒油渣的餐饮精选

“家里炒青菜类的我一般用猪油。今天我又炼了一些油，刚好有一些油渣，就做了这道菜。油渣只要把油炼出来了，是不会很油的，反而是脆脆的，香香的。加上一些蔬菜，荤素搭配很不错呢！”食材明细主料蒜苗（适量）油渣（适量）辅料甜椒（适量）配...

“上次熬的猪油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不错，下饭菜下酒菜，今天才发步骤，大家以后熬了油不要把油渣倒掉了，太浪费了，可以炒菜很好吃，很香。”食材明细主料猪油渣（适量）蒜苗（适量）小米椒（少许）辅料生抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱...

食材明细主料肉渣（适量）蒜薹（适量）芹菜（适量）小葱（1根）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）十三香（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹芹菜炒肉渣的做法步骤1、锅里倒油放入小葱翻炒一下。2、倒入蒜薹和芹菜翻炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蒜薹：红辣椒：猪油渣：辅料盐：具体步骤1.蒜薹洗好切段2.红辣椒切丝3.锅中坐油放入猪油渣4.翻炒片刻放入蒜薹5.再放入红辣椒加入盐炒熟即可。...

“家常小炒，咸香下饭，是一道简单美味的下饭菜！”食材明细主料蒜苗（适量）油渣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒蒜苗的做法步骤1、备好食材：如图，蒜苗改刀好，茎和叶子分开放，油渣备好。2、...

食材明细主料肥肉（1500克）辣椒（7-8个）青蒜（两根）辅料剁辣椒（少许）配料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒油渣的做法步骤1、肥肉洗净2、先切成条，再切成三厘米宽的小块放入锅中3、肉出...

“蚝油的用法和生抽一样，但是蚝油的鲜味要比生抽好，所以烹制新鲜的蔬菜多用蚝油提味。这道“蚝油蒜薹”就是用蚝油调味炒制而成的一道家常菜肴，味道确实不错。”食材明细主料蒜薹（500克）猪肉（100克）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量...

食材明细主料西兰花（适量）油渣（适量）辅料大蒜（几瓣）调料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣蒜蓉炒西蓝花的做法步骤1、西兰花洗净改刀切小块备用。2、大蒜切碎备用。3、热锅放入猪油渣（含有猪油）。4...

“简单，色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜（适量）鸡肉丸子（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水...

先炒肉，后放蒜薹。瘦肉切成丝条状，放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段，红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热，倒入葱姜蒜爆香，放入肉丝炒熟，再快速倒入蒜薹和红椒或青椒，最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅...

食材明细主料猪肥肉（500克）青蒜苗（三根）青椒（适量）蒜瓣（两个）大葱（一根）姜（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒油渣的做法步骤1、买回来的肥猪肉切成切，加一碗水，一点葱，几片生姜熬出猪油。...

食材明细主料菜心（500克）猪肥肉（200克）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤1、把猪肥肉切薄片2、蒜头切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好3、炒锅烧热，放入一汤匙左右油，...

用。蒜薹炒鸡蛋的时候放点酱油可以提色提香。蒜薹先放入开水中焯烫后捞出沥干水分再放入油锅中翻炒，这样可以缩短蒜薹的烹煮时间，使蒜薹更容易入味。焯水的时候可以在水中放点油和盐，这样可以保持蒜薹的鲜嫩和油亮。鸡蛋...

食材明细主料菜芯（适量）辅料大蒜（几瓣）油渣（适量（含猪油））调料盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干，改刀切成小块，茎和叶子分开放，大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。自己炼的猪油，剩下的油渣，趁热拌白糖或者盐吃好香哦！炒着吃下饭利器。”食材明细主料油渣（200g）辅料青辣椒（1个）大蒜叶（2根）红辣椒（2个）调料植物油（10g）盐（2g）生抽（1勺）咸鲜（口...

食材明细主料蒜薹（适量）辅料肉（适量）豆渣（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蒜薹炒肉的做法步骤1、蒜薹摘洗干净。切断备用。2、葱切末备用。3、肉洗净，切片。4、起油锅，将...

食材明细主料肥肉（100克）大蒜（2瓣）西兰花嫩芽（10克）红椒（10克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（3克）亚麻籽油（小许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜末油渣的做法步骤1、五花肉肥的部分，切条放锅里熬猪油，猪油用来做酥饼啥的，油渣凉透了...

“自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花...

生抽。蒜薹炒肉是生活中常见的家常菜，一般做法是将蒜薹切成小段，然后将肉切好备好，同时准备好姜蒜等配料；然后将蒜薹焯水，起锅烧油下肉下蒜薹，然后放入生抽或者老抽，怕颜色太重的就可以放生抽，然后加入相应调料，大火收汁即可出...

食材明细主料台湾花菜（225克）蒜薹（110克）油面筋（40克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹油面筋炒花菜的做法步骤1、材料：台湾花菜、蒜薹（已清洗切成段）、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞...

“家常小炒，咸香入味，非常的美味下饭哦！”食材明细主料油渣（适量）青蒜（适量）豆皮（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣青蒜炒豆皮的做法步骤1、豆皮清洗一下，切成细条状备用。2...

食材明细主料蒜薹（145克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹的做法步骤1、材料：蒜薹（已清洗切段）、蚝油2、将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4、接着，加...

放。制作蒜薹炒肉需要放酱油，放酱油既可以起到上色的作用，还可以有调味的作用。蒜薹炒肉一般用的是猪五花肉，猪五花肉成熟后颜色会发白，做菜讲究色香味俱全，放入适量的酱油可以使菜肴的颜色更鲜艳好看。蒜薹味道稍有辛辣，口...

“家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明细主料茭白（135克）蒜薹（115克）油豆腐（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹油豆腐炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、蒜薹（已清洗切段）、油豆腐2、将茭白剥壳清洗...

“制作简单的家常菜，味道很棒，特别下饭。”食材明细主料蒜薹（300克）里脊肉（100克）辅料蚝油（1勺）味极鲜（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜薹炒里脊的做法步骤1、准备食材2、里脊肉切条3、加入少量淀粉味极鲜腌制...