开火锅店遇到消费者投诉应该怎么样收拾？

餐饮提问：

开火锅店遇到消费者投诉应该怎么样收拾？

珍ai百年回答：

1.端正态度，积极面对 “态度决定一切”，有时候顾客可能只是发发牢骚，但却因为火锅店强硬的态度而火冒三丈，因此，火锅店的经营者在遇到顾客投诉时，一定要端正自己的态度，时刻牢记自己的任务是熄火而不是火上浇油，积极面对，及时处理才是正确的做法。 2.不掖不藏，坦荡处理的火锅店为了不让事情闹大，采取掖着藏着的方式处理问题， 自但他们却忽视了一个问题，纸是包不住火的，一旦遇到问题，首先想到的应该是如何解决，而不是逃避，越是逃避，这个问题就像滚雪球一样，越滚越大，最终严重影响火锅店的经营。 更多详细内容，请关注特许经营第一同学会。 3.给予顾客话语权和尊重 往往顾客在投诉时，心里已经憋了一肚子的怨气想要发泄，他们就像一个被胀大的气球，如果不及时帮他们放气，很快就会胀破。因此，面对顾客投诉时，一定要给予他们充分的话语权，并表示认可和理解，在它们抱怨的时间里不要打断他们，让他们发泄了，心情自然舒畅很多，问题也就更好解决。

瑶996回答：

开火锅店遇到顾客投诉肯定是要。虚心的接受这样可以改进自己的不足，让生意更加兴隆。一般情况下都是尽可能的满足对方的要求，毕竟这样的事情还是影响生意的。