“面粉和玉米面放入电饭锅内胆里,白糖先用热水化开,等凉到30度左右时候加入酵母,拌匀倒入面粉中,将面粉搅拌成糊,用筷子挑起一块,能从筷子上滑下即可,稀点也没关系,放入电饭煲中,盖上盖子发酵一个小时,发酵完成后摆上洗干净的红枣和提子干,按煮饭键,大概30分钟左右即可。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭锅版发糕的做法步骤
1、面粉和玉米面。
2、白糖和酵母。
3、红枣和提子干。
4、开水化开白糖,温水发酵母,倒入面粉中搅拌。
5、在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。
6、摆上红枣和提子干。
7、盖盖子蒸上半小时左右。