竹笋焖鸭肉的做法 竹笋焖鸭肉怎么做

“竹笋一直都是我的最爱”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

竹笋焖鸭肉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、鸭肉过一个水去腥味。

• 3、竹笋切成三大块都熟。

• 4、姜切丝，红椒切块。

• 5、将过水后的鸭肉沥干水分，油锅加热，和姜丝红椒一起翻炒。

• 6、炒至鸭肉多余的油脂出来，放入切滚刀块的竹笋一起翻炒。

• 7、装入砂锅，中火焖至鸭肉烂熟。

• 8、加入调味料，上菜咯。