关于榨菜肉丝手工擀面怎么做的餐饮精选

“今日同事说，她天天吃食堂，吃得都快吐了。实在是有点受不了。我便邀她中午到我家来吃中饭，她问：“你老公中午在吗？”我说“他不在，他下午才回来呢！”她立即伸出了两只手指上下动了动，瞪大眼睛张大嘴巴说“好的，好的”她中午来...

“做这个是因为忽然想起小时候在家里，妈妈给自己做的手擀面。粗粗的面条，很是劲道，有着浓郁的面粉香气，是家的味道。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）梅干菜（适量）五花肉（适量）辣椒干（适量）蛋（2个）八角（1个）桂...

“在寒冷的冬季来一碗手擀面，一碗下去全身热乎乎的很舒服！手擀面的特点是粗细均匀，口感筋韧。雪菜开胃消食。雪菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。此菜口味鲜美，具有明目除烦...

食材明细主料榨菜（50克）猪肉（50克）葱（小许）食用油（1汤匙）生抽（2克）鸡精（小许）挂面（50克）清水（适量）姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净，切丝。2、榨菜丝放清水里浸泡。3、取...

“这个虽为感冒面条，但是平时不感冒吃点还是有好处的。如果你不喜欢这么吃也可以入锅中烫下再吃，也可以用来炒菜。这份面条在夏天吹空调所至的风寒感冒的人吃还是很好的，要注意的是风热感冒的人在感冒期间最好不要吃。风...

食材明细主料炸酥肉（适量）手擀面（适量）辅料萝卜丝（适量）蒜苗（适量）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥肉菠菜手擀面的做法步骤1、地里菠菜吃不完。2、菠菜焯水榨汁，合面擀成面条。3、萝卜切丝，放...

“喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、...

“手擀面搭配排骨汤和炒香的榨菜、鸡蛋丝。一碗清淡而又不失美味的面条。”食材明细主料面粉（适量）排骨汤（适量）榨菜胡萝卜（适量）熟鸡蛋饼（一个）青菜（两根）韭黄（适量）辅料盐（适量）香油（2g）胡椒粉（2g）清淡（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

“接触美食天下其实应该在很早前了，那时有什么想做的菜，就上来搜搜看看，学到了很多~手擀面就是当时的成果之一。我们家一半是南方人，一半是北方人。虽然我一直生活在南方，但从小喜食面食就多过米饭。饺子、面条、馒头什么...

“大年初七，一起吃面”食材明细主料面粉（200克）盐（少许）凉水（适量）辅料木耳（适量）金针菇（适量）尖椒（1个）胡萝卜（1小段）瘦肉丝（适量）生抽（1大匙）盐（1小匙）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌菇肉丝手擀面的做法步骤1、面粉加少许盐拌匀，加凉...

“冬天来一碗热乎乎的面条，肯定很舒服。榨菜是现成的，猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制，也不至于营养不均衡，20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜（适量）猪肉糜（适量）辅料面条（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的，肉丝手擀面做起来……手擀面的做法：=space_recipe”食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）辅料鸡精（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）水（适量）花椒粉（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料木耳（适量）瘦肉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（两个）线椒（一个）香菇（两朵）葱姜蒜（适量）生抽（一勺）豆瓣酱（一勺）淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）玉米面（适量）黄瓜（一根）胡椒粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）未知（难度）木耳肉丝手擀卤面的做法步骤1、面...

食材明细主料面粉（适量）小苏打（适量）花生油（适量）油泼辣子（适量）大蒜肉丝炒茶干（适量）腊肉（适量）辅料鲜香菇（1朵）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜肉丝手擀面的做法步骤1、几片腊肉，香菇用开水煮五分钟。2、煮香菇腊肉的时间开...

“自己擀的面韧性超级强，可以拉长一倍多，吃起来忒有嚼劲。”食材明细主料面粉（600g）食用油（适量）食盐（适量）食用碱（少许）水（2饭碗）鸡蛋（1只）辅料食盐（适量）油（1小勺）酱油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）鸡蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（难度）纯手工手擀...

“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小...

食材明细主料面粉（1碗）辅料鸡蛋（1个）盐（半勺）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工擀面条的做法步骤1、一个鸡蛋，一碗面粉。2、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。3、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温...

“去吃烤全羊，打包回来的肉，本身就有烧烤料，所以只放食盐和鸡精。如果换清炖的羊肉，还要加别的调味料。”食材明细主料菠菜汁（50克）面粉（100克）食盐（小许（揉面））熟羊肉（适量）辅料香菜（1棵）大葱（20克）红椒（小许）食盐（1克（肉汤））鸡精（0.5克）微辣（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟榨菜肉丝是我非常喜欢吃的一道菜，主要是我外婆做的榨菜实在是太好吃了，有时候就这样拿来下稀饭也是非常美味的。昨天我爸爸就从外婆家里面拿了很多的榨...

面条可是中华传统美食，面条的做法可是相当的多。有拌面煮面和挂面各种面条。那么今天我就会大家推荐一道榨菜肉丝面，这道面条呢！是用手擀面面做的。手擀面的特点是什么呢？就是比较筋道，你不用太担心做法特别复杂。超级简单...

“地方风味。”食材明细主料手擀面（适量）辅料羊肉（200g）酸菜（200g）青菜（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）辣椒面（2勺）花椒粉（少许）生抽（适量）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜羊肉手擀面的做法步骤1、炒锅放油烧热，放羊肉炒干...

“好长时间都没上传菜谱了，今天终于有时间可以上传了，都有点小紧张了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉丝面哦，品尝起来那叫一个爽啊!”食材明细主料雪菜（半斤）辅料肉（三两）豆腐（三两）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“连着好几天的阴沉天气让人做美食的兴致一下子减了好多，勉强做一个吧，拍出来的照片也是阴暗的，一点食物的美感都木有了。唉！陕西面食根据面条搭配的辅料及调料不同可以分为许多种。面馆里最常见的有：肉臊子、素臊子、西红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料四川涪陵榨菜：适量小苏打：适量精制里脊肉：适量面粉：适量姜末：适量葱末：适量辅料盐：适量料酒：适量酱油：适量麻油：适量具体步骤1.面粉中加入精盐、小苏打少许拌匀...

“冬春交替的季节，给家人炖点鸡汤喝，增强体质！宝贝爱吃！”食材明细主料土鸡（1只）面粉（250g）玉米粉（50g）辅料青菜（适量）生姜（适量）香菇（适量）盐（5g）水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡丝手擀面的做法步骤1、新鲜土鸡买来洗净，冷水...