木耳是怎么种植的？

提到木耳，我们都不会感到陌生，在夏季的时候，我们经常把它做成一道凉菜，也会用来炒。木耳味道鲜美，营养价格也很高，口感爽脆，深受男女老少的喜爱，你们知道木耳是怎么种植的吗?

木耳是怎么种植的

栽培的方法：种植黑木耳可以采用椴木栽培或者塑料袋地栽的方法。但是前者的产量不高，还会遭受自然灾害的影响而产量减少，所以也不怎么用，农夫多用后一种方法，

栽培的时间：木耳最为适宜的生长环境温度是15度到25度之间，在北方的栽培季节一般为春季和秋季，而长江以南的地区一般是秋冬季节。在大兴安岭通常是春季末到球季初，用时要二十五天左右。

栽培的过程：最开始我们要准备好原材料，原材料通常是以木屑和秸秆为主，然后采用塑料袋把原材料装起来，经过一系列的灭菌、接种、养菌过程，接下来就摆放在田间大地或者果园林下，露天的地方可以在上面罩上个遮阳网，树林地则可以将菌袋裸露出来。需采用专门的雾化喷水袋来浇水，浇水要干湿交替，一浇一停，干的话就让它干透，湿的话也同样地让它湿透，千万不能不干不湿或者一直浇水。后面就可以等着木耳出来了。

定植管理：我们要把木耳按照“山”的形状或是“井”字的形状堆放耳垛。堆里的温度在二十到二十八度之间最好，湿度则大概在百分之八十最好。当菌株长到木质部及带有少量的耳芽的时候，就要及时进行散堆。

以上就是种植木耳需要我们注意和学习的地方了，现在大家知道好吃的木耳是怎样得来的了吗?很多人喜欢吃木耳，除了到菜市场里面购买到新鲜的木耳，我们还可以自己尝试着种植木耳，其实学会了当中的精粹，吃到自己精心栽培的木耳也不是那么难的。