关于千层发面麻酱饼的最正宗做法的餐饮精选

“蒸馒头的面和的有点多了，一锅三层都没蒸了，还剩了有3个馒头的量，琢磨着怎么处理呢，忽然想起有米友做过千层饼的帖子，也来不及打开电脑去看制作方法了，凭记忆做了这个千层饼。面饼涂抹了不少芝麻酱，用的是电饼铛，比用煎锅做...

食材明细主料面粉（200克）辅料花生酱（适量）配料花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）花生酱发面千层饼的做法步骤1、准备面粉，面活成面团醒发2、醒发好的面揉出气泡擀成薄片壮3、刷上花生油4、刷上花生酱，卷起切成大...

“大学的时候经常在学校食堂吃千层饼，毕业20年了，时不时会想起它，今天按照记忆中的味道和形状，试着做了一下，就是这个这个味道！以此纪念一下即将到来的毕业20周年吧！”食材明细主料面粉（1000g）辅料食用油（20ml）酵母（3g）调料五香粉（...

“千层饼是我国面食中常见的饼类，其颜色金黄、外酥里软、层层叠叠、层层相分、热食不腻、凉食不硬。”食材明细主料中筋面粉（适量）水（适量）酵母（适量）油酥面粉（适量）食用油（适量）五香粉（适量）盐（适量）调料白糖(和面中)（1勺）葱碎（适量）五...

食材明细主料面粉（500g）芝麻酱（适量）辅料酵母（5g）白糖（5g）泡打粉（5g）水（280g）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸芝麻酱千层饼的做法步骤1、面团食材放入面包桶里，启动和面程序和成面团。2、和好的面团放入容器中盖上保鲜膜...

食材明细主料中筋面粉（适量）芝麻酱（适量）辅料酵母（适量）盐（适量）花椒粉（适量）配料植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻酱千层饼的做法步骤1、面粉+酵母+温水+少许盐合成发面团。2、面团放温暖处醒发。3、将发面团稍揉...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）水（180g）油酥面粉（适量）热油（适量）五香粉（适量）辅料白芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面五香千层饼的做法步骤1、面粉中加入酵母白糖。2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。3...

“家里经常做的发面烙饼，酥香不失柔软的千层发面烙饼。”食材明细主料面粉（500克）水（250克）酵母（3克）辅料食盐（适量）十三香（适量）食用油（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层发面饼的做法步骤1、面粉+酵母混合均匀加入清...

食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）发面千层葱油饼的做法步骤1、500克面粉里加入5克泡打粉（如果想吃半烫面的千层饼就用开水烫1/3或温水和面都可以，不加...

食材明细主料面粉（500克）水（260克）糖（20克）油（5克）酵母粉（5克）辅料椒盐（适量）芝麻（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、擀成大长方片，刷一...

“现在很多家庭都喜欢自制豆浆，做完豆浆后都会剩下一堆豆渣，很多人都会选择扔掉，这实在是太可惜了，其实豆渣的营养很丰富，它富含膳食纤维，可以帮助排便，解决便秘问题而且豆渣热量很低，还是一种很好的减肥食品。只要我们稍作处...

食材明细主料面粉（约200克）黏玉米面（约100克）酵母（1/2小匙）清水（适量）辅料小豆馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面豆沙千层饼的做法步骤1、黏玉米面和面粉、酵母混合在一起。自家种的黏玉米晒干磨成的细面，颜色比较浅...

食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）葱花（一根）十三香（一大勺）盐（5-10g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面葱香千层饼的做法步骤1、准备面粉500克。2、温水250克。3、加入盐。4、分次加入温水搅拌。5、揉面过程撒干面粉。6...

“千层发面饼是我国面食主食之一，其特点外酥里软，层次分明，口味咸香、好吃看得见。”食材明细主料普通面粉（适量）温水（适量）辅料白糖（1勺）调料酵母（适量）泡打粉（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）千层发面饼的做法步骤1、将...

“本款烙饼，层次分明，层层松软，外酥里软，饼香四溢，越嚼越香，比外面卖的好吃。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料盐（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面千层烙饼的做法...

“儿子喜欢吃千层发面饼，今天用白面、玉米面、小米面做个杂粮千层发面饼，适合减肥的人吃。”食材明细主料面粉（500g）玉米面（100g）小米面（50g）辅料白糖（10g）酵母（5g）温水（140g）调料食用油（30g）芝麻（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难...

“妈妈最喜欢吃我做的发面饼，在母亲节到来之际，我用椰汁制作了一款千层发面饼，其椰香浓郁、松软筋道、层次丰富、赏心悦目，妈妈一定喜欢。”食材明细主料面粉（800克）椰汁（500克）酵母（8克）辅料面粉（30克）食用油（40克）白芝麻（10克）甜味（...

“千层发面烙饼，层层叠叠，柔软美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常适合大众口味。”食材明细主料面粉（500克）温水（300克）酵母（5克）辅料面粉（20克）盐（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层发...

“饼类在中国有悠久的历史。我在撸西洋人的面包之时，也不忘我们的国粹。今日，我就做一款发面葱花千层饼。”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（1个）清水（120克）辅料食用油（适量）食用盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）白糖（适量）辅料酵母（适量）鸡蛋（2个）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面千层饼的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟。2、加两勺白糖压成泥。3、放入适量面粉。4、打入两个鸡蛋，放入3克酵母。5...

“收了很久的东西，少少量尝试，看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进...

“芝麻酱——是童年香甜的记忆……”食材明细主料面粉（200克）芝麻酱（适量）辅料熟黑芝麻（适量）温水（适量）配料红糖（适量）橄榄油（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层芝麻酱饼的做法步骤1、1，食材2、2，面加温水、黑芝麻，和成面...

食材明细主料面粉（约300克）酵母（3克）清水（适量）辅料葱油（适量）盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层葱香发面饼的做法步骤1、面粉加酵母、清水，揉成光滑柔软的面团，置温暖处发酵。2、这是发好的面团。3、排气，搓条。4、在...

“咸香适口”食材明细主料面粉（适量）辅料无铝泡打粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）酵母（适量）食用油（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）发面五香千层饼的做法步骤1、面粉，泡打粉，盐混合，备用。2、温水化糖，淡糖水...

“香辣，外酥里嫩。”食材明细主料发面（适量）辅料猪肉白菜馅儿（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面千层饼的做法步骤1、做水煎包剩下一点发面团，一点白菜猪肉馅儿。2、面团擀成薄片，用切板切成如图状。注意不要切断。...