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好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

每个家里负责做饭的那个人就非常能理解这种情况了,我们经常就是去菜市场或者超市买菜却转几个圈都不知道买什么,因为一年365天,一天三顿,吃来吃去都是这些,难免会腻,但我有一个法宝就是这道胡萝卜猪骨汤了,我的家人们也是都特别喜欢它的。

主料

萝卜2个
猪骨头 :500

辅料

盐 :适量

具体步骤

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将骨头清洗干净。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.放沸水里飞水。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.清洗干净。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.准备胡萝卜,买这样的比较好哈,新鲜。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.去皮。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6.切块。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里放水,随冷水放入胡萝卜,大火烧开。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入胡萝卜。

好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单 第10张

9.大火煲5分钟。

10.转小火煲1个小时。

烹饪技巧

1、在煲汤前建议将猪骨头焯水,去臊味、去血水,再清洗干净。2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好,这样,材料中的营养就可以保留在汤里。