好吃的胡萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
猪骨头 :500
每个家里负责做饭的那个人就非常能理解这种情况了,我们经常就是去菜市场或者超市买菜却转几个圈都不知道买什么,因为一年365天,一天三顿,吃来吃去都是这些,难免会腻,但我有一个法宝就是这道胡萝卜猪骨汤了,我的家人们也是都特别喜欢它的。
主料
胡萝卜 :2个猪骨头 :500
辅料
盐 :适量具体步骤
1.将骨头清洗干净。
2.放沸水里飞水。
3.清洗干净。
4.准备胡萝卜,买这样的比较好哈,新鲜。
5.去皮。
6.切块。
7.锅里放水,随冷水放入胡萝卜,大火烧开。
8.加入胡萝卜。
9.大火煲5分钟。
10.转小火煲1个小时。
1、在煲汤前建议将猪骨头焯水,去臊味、去血水,再清洗干净。2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好,这样,材料中的营养就可以保留在汤里。