发面五香千层饼的做法 发面五香千层饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

发面五香千层饼的做法步骤

• 1、面粉中加入酵母白糖。

• 2、加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。

• 3、醒面的时间做油酥，适量面粉五香粉放入容器中，加适量热油。

• 4、搅拌均匀备用。

• 5、醒好的面团揉匀排气搓成长条。

• 6、分成均匀的小剂子。

• 7、擀成薄片。

• 8、抹一层油酥。

• 9、铺上一层薄饼在抹油酥。

• 10、放上最后一张薄饼。

• 11、用最下面的饼包起来如图。

• 12、锅中刷油放入饼坯。

• 13、抹上一层水放一层芝麻，煎制两面金黄色即可。

• 14、出锅切块装盘完成。