包子开水上屉蒸多久

5~8分钟。包子开水上屉大火蒸要5分钟，包子开水上屉小火蒸6分钟为宜，包子开水上屉慢火蒸8分钟即可。冰冻的包子建议先从冰箱里拿出来放在阴凉处防止解冻后，再上屉蒸这样可以大大缩短包子的蒸熟的时间。蒸包子时不要总是去放开看，这样会加长蒸包子的时间，并且容易走气严重影响包子蒸出来的口感。