关于蒜辣小炒肉的做法的餐饮精选

“这款小炒肉又名萍乡小炒肉。因为我男朋友是萍乡人，是按照他们那里的做法改良来做的。很辣很下饭，每次炒这个他能吃下三、四碗饭呢！做法简单，不过就是准备材料会稍微花一点点时间，不过为了好吃的，一切都值啦！”食材明细主料...

食材明细主料猪五花肉（500克）辅料青杭椒（两三个）郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）白糖（两勺）花椒油（一勺）料酒（少许）生姜（少许）红朝天椒（两三个）葱花（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小炒肉的做法步骤1、把青红椒洗净，切丝。2、把五...

食材明细主料五花肉（一小块）咸肉（一小块）辅料青蒜（适量）配料盐（适量）糖（适量）豆豉（适量）甜面酱（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香小炒肉的做法步骤1、咸肉冷水下锅，烧开后中小火焯煮一会，放点料酒，去...

“四川特色菜。”食材明细主料猪肉（（半肥瘦）200g）蒜苗（200g）辅料豆瓣酱（1勺）豆豉（1勺）花椒（几粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗小炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净，把刀放平，把蒜苗的白色部分拍扁，这样炒的时候易熟，也能入味。2、蒜...

食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜末（适量）泡小米辣（适量）调料油（适量）糖（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米辣蒜末炒番薯叶的做法步骤1、这段时间总下雨，番薯叶长得非常好，很嫩不用撕筋，直接用剪刀剪下，清洗沥水备用...

食材明细主料蒜苗（150克）熟肉（2块）辅料郫县豆瓣酱（1勺）鸡精（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）食用油（3汤匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣蒜苗炒熟肉的做法步骤1、准备好材料2、蒜苗切段3、熟肉切片4、郫县豆瓣酱酱炒出红油，下蒜苗炒两...

“蒜香浓郁，香辣好吃。”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）蒜蓉辣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒（几粒）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻，摘去扇贝肉腮，冲洗干净。2、...

“清脆爽口的小炒，微辣，很下饭的。”食材明细主料空心菜（适量）辅料小米辣（一个）蒜蓉（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小米辣蒜蓉炒空心菜的做法步骤1、空心菜泡洗干净。2、改刀切成小段。3、蒜头，泡的...

“好久没有用心做菜了，想着做什么呢？想起之前在餐馆吃的小炒肉不错，材料简单，做着容易，下饭好香。在美食天下搜了菜谱作为参考，我们这地儿口味较重，就加了麻、辣，结果老公就着小炒肉转眼消灭三碗米饭，还一直赞着：香！好吃！”食材明...

“这道菜是我在姑姑家吃到的，味道很不错，很开胃。今天我把这道菜分享给大家。这道菜加入了桂皮和八角，炒出的菜更加的香。”食材明细主料带皮五花肉（适量）蒜薹（适量）辅料葱姜（适量）八角（4个）桂皮（4片）花椒（半小勺）干辣椒（适量）配料老抽...

“蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味，用来搭配炒肉，是一道很不错的下饭菜。今天，就给大家分享一个蒜苔小炒肉的家庭做法。”食材明...

食材明细主料蒜薹（一把）蘑菇（适量）肉（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣蒜薹炒肉的做法步骤1、蒜薹切段洗净。2、蘑菇去蒂洗净，用收撕一下。3、辣椒，生姜切一下。4、肉洗净切好。5、...

食材明细主料烤肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片辣椒炒烤肉的做法步骤1、俺家的烤肉。2、再取适量的烤肉切片。3、蒜切片，辣椒切丝。4、锅里烧油先放...

食材明细主料卤牛肉（适量）红椒（半个）大蒜（3根）生姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、...

“我们家里经常炒的，就是这个家常菜辣椒炒肉，非常的简单快手，孩子们也喜欢吃。”食材明细主料瘦肉（1块）辅料辣椒（5个）姜片（2片）葱花（1根）调料花生油（一勺）盐（适量）酱油（1勺）蚝油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒小炒肉的...

食材明细主料蒜黄（200g）猪肉（200g）辅料葱末（适量）姜片（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄小炒肉的做法步骤1、蒜黄洗净切段，将蒜白和蒜黄分开，猪肉切细丝，葱末和姜片准备好2、热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3、把肉丝炒白...

“享受了从一颗蒜变成美味佳肴的过程。”食材明细主料蒜苗（1把）梅花肉（150g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（50g）调料食盐（1g）味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗小炒梅花肉的做法步骤1、放在水果篮子里的大蒜。2、去皮，放深...

“这是一道很简单的家常菜，用料不讲究，操作不复杂，是一道下饭好菜。”食材明细主料猪肉（250-200克）辅料大蒜（2条）配料红辣椒（2条）蒜头（2粒）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大蒜小炒肉的做法步骤1、预备工作：一、猪肉切成片放在...

“朋友送来一袋自家水库里打捞上来的小鱼，有两三样鱼，还夹杂着一些小虾，不知道怎么吃好。以前这样的小鱼，都是配上黄豆酱做了鱼酱，但家人都不太爱吃。这次突发奇想，用自制的蒜蓉辣酱煸至小鱼焦黄酥脆，成品意外受到先生的好评...

食材明细主料家猪肉（适量）蒜（适量）芹菜（适量）辅料蒜茸（适量）姜（适量）小红辣椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蒜芹的做法步骤1、准备好所需食材,在切好的猪肉里放入适量的精盐,...

“江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！”食材明细主料猪肉（200克）大蒜（200克）辅料胡萝卜（30克）红辣椒（30克）配料豆豉（10克）料酒（10克）老抽（10克）食盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜小炒肉的做法步骤1、准备好大蒜、猪肉、红...

“牛肉的做法很多，对于上学的孩子来说是很好的营养餐，今天给大家介绍一种辣牛肉的做法！”食材明细主料牛肉（适量）辅料红辣椒末（适量）青辣椒（一根）味极鲜酱油（适量）十三香（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒小牛肉的做法步...

食材明细主料卤肉（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）卤汁（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜米辣椒炒卤肉的做法步骤1、备卤肉，蒜瓣，辣椒。2、卤肉切片，辣相切丝，蒜切碎。3、先炒辣椒和蒜放点盐炒匀。4...

“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的...

“换季，没有食欲。吃点醋，更健康，味苦也好，还能润肠道。酸辣椒采用新鲜的青嫩辣椒，用白醋、加点冰糖浸泡一个星期之后就可以食用。选择的辣椒要嫩，才不会辣，浸泡的时间不要太久，否则会很酸。辣椒尽量切小，让酸味散发出来，肉中融...