蒜苗小炒肉的做法 蒜苗小炒肉怎么做 飘香香 热菜 1.24W 大中小设置文字大小 “四川特色菜。” 食材明细主料猪肉 ((半肥瘦)200g)蒜苗 (200g)辅料豆瓣酱 (1勺)豆豉 (1勺)花椒 (几粒)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜苗小炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净,把刀放平,把蒜苗的白色部分拍扁,这样炒的时候易熟,也能入味。2、蒜苗茎部斜刀切,和蒜苗叶分开放,因为下锅的顺序不同。3、肥肉用小火慢煎。4、肥肉煎至金黄后,放入花椒入味。5、倒入瘦肉片翻炒均匀。6、加入一勺豆瓣酱和一勺豆豉翻炒出香味。7、倒入蒜苗茎翻炒变色。8、倒入蒜苗翻炒,至蒜苗炒色变软,炒出蒜苗香味后,加入盐调味即可出锅。9、出锅。 TAG标签:蒜苗小炒肉怎么做 蒜苗小炒肉的家常做法 蒜苗小炒肉 蒜苗小炒肉的最正宗做法 蒜苗小炒肉的做法步骤 蒜苗 蒜苗小炒肉怎么做好吃 蒜苗小炒肉的做法 小炒 #