自制大蒜炒小鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

大蒜炒小鱼是鱼肉的一种做法，这款鱼肉的蛋白质含量比较高，这款鱼肉是大蒜做成的，所以有一股蒜香我，多吃大蒜对于人体是由好处的，可以杀灭人体的细菌，非常不错的一款美食哟，喜欢吃的话可以多吃，这款鱼肉的口感还是不错的，比较好的一款美食

主料

鱼 ：适量

辅料

大蒜 ：适量

具体步骤

丁香鱼干泡水10分钟后洗净沥干水分，蒜苗切段，辣椒、姜切丝

丁香鱼干下锅煎至颜色微微发黄，下姜丝、蒜苗、鲜辣椒、生抽略炒后加水焖一会就可以出锅了

鲜！香！甜！