自制油婆辣子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

去到陕西你会想起什么？羊肉泡馍？肉夹馍？你以为陕西只是因为各种面食而出名吗？这样想的话你就大错特错了。陕西最著名的的美食中肯定不能少了油婆辣子，可以说，没有油婆辣子的话，陕西的许多面食没事都不能存在，是油泼辣子提升了它们的味道。

主料

芝麻 ：30
辣椒面 ：50

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.辣椒面和芝麻备用

2.准备花椒粒，香叶，茴香，桂皮

3.锅中到油，放入大料爆香

4.将大料捞出，热油泼在辣椒面上，搅拌均匀