花生酱可可豆司康的做法 花生酱可可豆司康怎么做
“虽然为了消耗花生酱,但是还要用尽心机制作家人喜欢的甜品,这款司康用了淡奶油和可可豆,糖量不算多却彰显了花生酱的香味儿,还有隐隐可可香味儿......”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生酱可可豆司康的做法步骤
1、准备好食材;
2、黄油软化加入细砂糖搅拌均匀;
3、加入花生酱搅拌均匀成油糊;
4、低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛;
5、倒入油糊中,用手搓成粗砂里状;
6、鸡蛋液、淡奶油和牛奶混合均匀加入盆中,搅拌均匀;
7、加入可可豆、用手和成面团;
8、取出面团擀成1厘米厚的大圆片;
9、用圆形饼干模压出小圆片;
10、排入烤盘中,表面刷上蛋液;
11、放入预热170度度的烤箱中层、上下火20分钟左右;
12、成品图
13、成品图
小窍门
1)这款司康的糖量我已经减的够低了,请你斟酌。2)配方中的淡奶油也可以换成纯牛奶来代替,由于牛奶比较稀只是减少20克的用量就行了。3)烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气自行调节。