番茄肥牛金针菇汤的做法 好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤 番茄肥牛金针菇汤怎么做
“番茄(西红柿)肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品,西红柿美容养颜,金针菇营养价值也高,肥牛也深受很多朋友喜爱,三者结合在一起做出一道完美的菜品,好吃得连汤都不剩。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄肥牛金针菇汤的做法步骤
1、准备番茄、金针菇、肥牛、葱、蒜蓉。
2、先把沥水,锅里煮水放一片生姜去腥(也可以加料酒)煮开捞出冷水清洗干净备用。
3、热锅烧油下蒜蓉和葱爆香。
4、下番茄翻炒软烂
5、加入适当的开水(喜欢喝汤的可以多加一点)然后加盖煮1-2分钟把番茄的味道煮出来。
6、开盖下番茄酱、蚝油、胡椒粉、适当的盐,加金针菇煮1分钟左右。(加番茄酱是为了让汤汁更浓更酸甜入味)
7、下肥牛加盖煮1-2分钟。
8、让番茄的汤汁能充分的和金针菇肥牛融合一起,这样煮出来的汤又美味又可口,开盖即可出锅装盘啦~