辣炒鸡肝的做法 米饭杀手——辣炒鸡肝 辣炒鸡肝怎么做
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒，想着炒个鸡肝，很下饭哦”食材明细主料鸡肝（适量）干辣椒（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝...
无敌米饭杀手酱茄子的做法 无敌米饭杀手【酱茄子】 无敌米饭杀手酱茄子怎么做
“为了做好这道肉末酱茄子，我查阅了N种做法，最后经过改良做了无敌下饭健康版酱茄子。正宗酱茄子必须过两遍油，炸至金黄，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改为茄条上先涂上薄薄的淀粉，再用宽油直接一次煸炒至黄软即可。另外，茄子与...
米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解
家常芹菜炒土豆丝是一道简单快手的菜肴，特别适合工作忙碌，但是追求健康饮食的上班族。现在年轻人压力太大了，平时就只有吃外卖，外卖多不健康啊，但是自己又没有多少时间做，不如学点儿快手菜，节省成本，节约时间。主料土豆：一个芹...
米饭杀手番茄牛腩，让剩米饭成为不可能图解
浓郁的番茄牛腩可谓是米饭杀手，一勺番茄牛腩的汤浇在饭上。那么这一碗米饭都可以吃光光，牛腩又富有弹性和嚼劲，酸酸的甜甜的番茄口感交杂在一起，简直一想就是口水直流了！那么今天我就来教一下大家如何去做吧。这道番茄牛腩...
辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做
食材明细主料鸡肝（300克）辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少许）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将...
米饭杀手酸豇豆炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸豇豆是日常饮食中非常常见的食材，味道酸酸的，非常开胃。不过你有没有食欲，吃上酸豇豆，保你比平时多吃上一碗米饭。但是酸豇豆只是配菜，可不要干吃，加一点...
辣椒炒浆瓜的做法 辣椒炒浆瓜——超级米饭杀手 辣椒炒浆瓜怎么做
“小时候随父母在湘西一个小县城－永顺县生活，当地人管西红柿叫浆瓜。永顺有一种很小的浆瓜，大小就跟现在时兴的圣女果差不多大，但是比大西红柿味浓，当地人喜欢把青辣椒切得碎碎的，与这种小西红柿一起炒，酸酸辣辣的，非常下饭。...
黄贡椒炒肉的做法 米饭杀手【黄贡椒炒肉】 黄贡椒炒肉怎么做
“黄贡椒，辣椒属。成熟后通体呈金黄色，产于湖南省衡东县三樟乡，由湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植，具有中国黄椒第一乡的美称。相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为"贡...
腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉——米饭杀手 腌菜炒肉怎么做
“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
香辣鸡胗的做法 米饭杀手 香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做
“鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多，但是也比一般的食物更具有养胃和...
米饭和面条的杀手——菠菜牛肉汤图解
在没有爆炒的日子里，做了很多白灼的，凉拌的，还有各种汤，腌牛肉的方法是从我一个厨师朋友那里学来的，之前都是用炒的，炒出来的牛肉超级嫩，用同样的腌制牛肉的方法，煲出来的汤也很鲜美，煮面条或者是泡饭都很不错。主料牛肉：三百克...
酸辣肉末的做法 酸辣肉末——米饭杀手 酸辣肉末怎么做
“下班回到家，发现家里的菜远远不能满足两只吃货…..炒一盘酸辣肉末，配一碗白米饭，滋味倍棒…吃货吃得特别香….O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪肉（200g）酸萝卜（适量）辅料蒜薹（适量）小米辣（适量）泡椒（适量）配料蒜（适量）姜（适量）酱油（适...
辣炒鸡肝的做法 辣炒鸡肝怎么做
“最近有些贫血……医生说吃些动物内脏，每天一个鸡肝，天天吃卤水鸡肝，今天换个吃法。还是辣椒的对胃口”食材明细主料鸡肝（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）面酱（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡肝的做法步骤1...
泡椒肉丝是一道相当下饭的神器，酸辣开胃，米饭杀手图解
泡椒肉丝真是一道相当下饭的神器，酸辣过瘾，米饭杀手。制作方法相对来说也比较简单，主要食材有猪肉，泡姜，泡椒，将这些食材分别切丝，猪肉用各种调料码味，先下锅蒸，冬笋泡椒炒熟，在炒肉丝，最后将两样材料和在一起翻炒均匀，配以调味品...
麻辣鲜香的麻婆豆腐，当之无愧的米饭杀手图解
麻辣鲜香的麻婆豆腐，可是当之无愧的米饭杀手啦！看起来白白嫩嫩的豆腐怎么遇上了麻辣以后就变得这么好吃了呢？那么今天我就为你揭开神秘面纱！这边麻辣豆腐可是在家吃饭的下饭菜，这一碗就可以吃一碗米饭了。四川的味道，你自己...
小米辣炒猪肝的做法 小米辣炒猪肝怎么做
“老爷子用家里废弃的花盆种了好多小米辣。满盆的小米辣长的还真好看，完全可以当盆景看。猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。用小米辣搭配猪肝一起炒制，味道辛辣，吃起来十分过瘾。”食材明...
超开胃的米饭杀手——韩式大酱汤图解
在韩国人的餐桌上，汤是必不可少的，一般韩国人都会在汤里加一些蔬菜，豆腐，肉类，大酱等食材，韩国人对大酱的喜爱程度也是超高，韩国的大酱是用大豆发酵成的，韩国人觉得里面有很多种益生菌，这次教大家做的就是香浓美味的大酱汤。主...
米饭杀手鱼香茄子的家常做法图解
鱼香味是四川的一种传统菜肴风味，该味道来自于豆瓣酱、葱姜蒜，再加上糖醋味汁。常见的鱼香型菜肴是鱼香肉丝和鱼香茄子。下面就给大家分享一下鱼香茄子的家常做法。主料茄子：2根辅料葱：5克姜：5克蒜：5克糖：2勺酱油：1勺豆瓣酱：1...
咖喱鸡翅饭的做法 【公认的米饭杀手】 咖喱鸡翅饭 咖喱鸡翅饭怎么做
食材明细主料鸡翅（几只（或鸡腿，翅根））辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）洋葱（1个）配料咖喱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱鸡翅饭的做法步骤1、准备好材料。（黑芝麻没有可不放）2、鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌...
超级米饭杀手-小炒牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛里脊：适量香芹：适量辅料青红指椒：适量泡辣椒：适量红薯淀粉：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量蚝油：适量姜：适量蒜：适量郫县豆瓣：适量白糖：适量具体步骤1.香芹切...
香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米饭杀手 香辣藕丁怎么做
“冬天的到来，是咱们胃口大增的信号。天气越是寒冷，就越想多吃点，也越来越喜欢米饭杀手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料莲藕（1节）辅料豆瓣酱（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（...
干煎一夜埕，咸香美味的米饭杀手图解
蓝点马鲛鱼是马鲛鱼里面的名贵品种，先用腌制，然后煎至两面金黄，咸咸的，特别下饭。而且像海鲜这一类的营养含量非常丰富，适当吃一点对人体很有好处。每次只要做干煎马鲛鱼，我米饭都可以吃好几碗，低脂高蛋白，吃了也不怕长胖。主...
地道的网红酸菜鱼，简直米饭杀手！
听说是上海传来的网红店，但是论味道却绝不逊色！青花椒鱼简直一绝啊！微微麻辣的口感更烘托出鱼汤的好味，黄汤分外诱人却一点也不油腻，就这个鱼汤我能吃两碗米饭！鱼也是现杀的，非常Q弹嫩滑！夫妻肺片中规中矩，麻辣鲜香的程度掌握...
米饭杀手酸豆角炒鸡胗图解
有很多人是不爱吃鸡胗，可是爱吃鸡胗的人却觉得他真的是人间美味呀，因为喜欢他有嚼劲的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推荐给大家一道酸豆角炒鸡珍特别好吃，而且很下饭酸豆角酸酸的，再加上机针脆脆的。...
椒香酱炒饭的做法 剩米饭的杀手锏————椒香酱炒饭 椒香酱炒饭怎么做
“耽搁了好几天，没有更新，这几天，忙于周旋在自己的网店，所以这几天都是妈妈在做饭，我就落得吃个现成~~哈哈~~今天，妈妈有事要出去，所以，晚饭只好自己着落了。。。。话说这个炒饭，为啥说是杀手锏呢？因为简单快捷，美味可口哟~~”食...