关于油炝茄子的餐饮精选

油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做

油炝茄子的做法 油呛茄子 油炝茄子怎么做

2024-01-02
“有时候挺喜欢吃烧茄子的,但就是油炸出来的热量太高了,比较油腻,茄子不要再油炸了,不如蒸茄子健康,但是我爸每次做蒸茄子,总要把茄子切成条,上锅蒸好后捣成糊糊状,虽然是对牙口来说不费劲,但是缺少了口感实在是让人觉得喜欢不...
炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做

炝拌茄子的做法 夏日小菜---炝拌茄子 炝拌茄子怎么做

2024-02-27
“茄子也可以简简单单做出超级美味....”食材明细主料茄子(1个)辅料生抽(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)大蒜(适量)醋(适量)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、把茄子切成约2公分的方条。3、放...
少油版烧茄子的做法 茄子 少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做

少油版烧茄子的做法 茄子 少油版烧茄子 少油版烧茄子怎么做

2024-01-05
食材明细主料茄子(2个)辣椒(1个)胡萝卜(1个)辅料大蒜(3瓣)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(少量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材,洗干净的茄子,青椒,削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适...
炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做

炝油菜的做法 【浙菜】--炝油菜 炝油菜怎么做

2024-02-29
“【所属菜系】浙菜系【特点】鲜绿脆嫩,宜佐面饭。”食材明细主料油菜(1000克)辅料盐(5克)葱(10克)姜(5克)辣椒油(25克)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝油菜的做法步骤1、先把油菜摘洗干净。2、帮宽的地方顺着切一刀。3、葱...
少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎么做

少油版肉末茄子的做法 少油版肉末茄子#茄子# 少油版肉末茄子怎么做

2024-01-05
“茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收...
油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

油煎茄子的做法 “茄子”油煎茄子 油煎茄子怎么做

2024-01-05
食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放...
油茄子的做法 油茄子怎么做

油茄子的做法 油茄子怎么做

2024-01-07
食材明细主料茄子(3个)辅料花椒(3g)大料(1个)生抽(250g)油(适量)姜丝(10g)葱(1个)辣椒油(10g)蒜(5g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油茄子的做法步骤1、茄子洗净蒸3分钟,3分熟,不要蒸过了。2、晾凉撕成条晒半干。3、锅烧热入油,油量大一...
炝油菜的做法 炝油菜怎么做

炝油菜的做法 炝油菜怎么做

2024-02-26
“没出嫁之前天天在家里妈妈做了我吃,结婚后不能经常吃到,只好请教老妈怎么做,然后自己做,味道不错麻中带辣,很下饭。”食材明细主料油菜(适量)辅料花椒(一汤匙)干辣椒(1.5汤匙)配料盐(一茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝...
油焖茄子的做法 有滋有味儿:油焖茄子 油焖茄子怎么做

油焖茄子的做法 有滋有味儿:油焖茄子 油焖茄子怎么做

2024-02-05
“油焖茄子来啦,最地道的家常下饭菜,一口菜一口饭,只吃菜不吃饭。最喜欢茄子这种软软吸汁的特性了,放松浓缩火锅底料,特别有味道,一口咬下去,味道巴适,所谓满足感,就是来一口油焖茄子吗?”食材明细主料茄子(500g)辅料浓缩火锅底料...
茄子炝锅面的做法 茄子炝锅面怎么做

茄子炝锅面的做法 茄子炝锅面怎么做

2024-03-01
“炝锅面是一种快速、随意组合内容的面食煮法,用料没有一定限制,也不讲究,甚至可以将所有材料煮成一锅。哈哈,尽情组合吧,材料可荤可素,味道可淡可浓,百变滋味,随心调配就行啦!”食材明细主料茄子(适量)肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适...
响油茄子的做法 响油茄子怎么做

响油茄子的做法 响油茄子怎么做

2023-12-31
食材明细主料茄子(2个)辅料葱(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)生抽(一点)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油茄子的做法步骤1、把茄子洗净对半切开。2、然后上锅蒸10分用筷子一扎透了就可以。3、蒸好的茄子稍...
炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做

炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做

2024-01-08
食材明细主料茄子(2个)辅料姜(1小块)蒜(4颗)葱花(适量)食用油(适量)鸡精(1小勺)生抽(2勺)醋(1勺)盐(少许)小米辣(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗,姜,蒜,辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡...
油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做

油焖茄子的做法 “下酒菜”油焖茄子 油焖茄子怎么做

2024-01-02
食材明细主料茄子(4个)香菜(一颗)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热,加油放葱姜爆香。放入茄子片,加翻炒...
炝炒茄片的做法 炝炒茄片怎么做

炝炒茄片的做法 炝炒茄片怎么做

2023-12-31
食材明细主料茄子(适量)辅料干辣椒(适量)调料姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒茄片的做法步骤1、热油爆香干辣椒和姜片。2、放入茄片加入少许水翻炒3-4分钟。3、翻炒至软。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
炝炒秋茄子的做法 炝炒秋茄子怎么做

炝炒秋茄子的做法 炝炒秋茄子怎么做

2024-01-02
“茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候,美味又养生。”食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精...
炝炒茄子的做法 炝炒茄子怎么做

炝炒茄子的做法 炝炒茄子怎么做

2024-01-02
食材明细主料茄子(400克)青辣椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)生抽(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子和大蒜头切成片、辣椒切滚刀状、...
葱油油泼茄子的做法 葱油油泼茄子怎么做

葱油油泼茄子的做法 葱油油泼茄子怎么做

2024-02-05
食材明细主料茄子(500克)青红椒(适量)蒜末(适量)葱末(适量)辅料生抽(一大勺)味精(少许)白糖(一勺)盐(少许)色拉油(一大勺)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油油泼茄子的做法步骤1、茄子洗净高压锅开锅后蒸5.6分钟。2、青红椒切碎,蒸好...
蚝油茄子的做法 蚝油茄子——微波炉版 蚝油茄子怎么做

蚝油茄子的做法 蚝油茄子——微波炉版 蚝油茄子怎么做

2024-02-29
“蔬菜中茄子是我的最爱。除了蒸茄子,其他做法我都做不好,却又极其爱吃,矛盾啊!为了解决这一矛盾,几乎每次去饭店我都会点一道茄子来解馋。上星期去婆婆家,婆婆用微波炉做了蚝油茄子,既简单又好吃,回来自己试试,居然成功了!没想...
炝茄子的做法 炝茄子怎么做

炝茄子的做法 炝茄子怎么做

2024-02-27
“低油版的美味茄子!不用为做茄子耗油而苦恼了”食材明细主料茄子(适量)辅料彩椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)陈醋(适量)糖(适量)花椒油(适量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝茄子的做法步骤1、主料配料2...
油焖茄子的做法 油焖茄子——满满的爱 油焖茄子怎么做

油焖茄子的做法 油焖茄子——满满的爱 油焖茄子怎么做

2024-02-05
““国名好茄子”,妈妈给我的满满的爱。小时候最喜欢吃妈妈做的油焖茄子。有一次,我在一次重要的考试中失败了。她就做了这道茄子给我吃。她说茄子看起简单,但是真正把茄子做好也是需要技巧的。它外面光滑、鲜亮。但是内...
蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做

蚝油茄子的做法 【茄子】蚝油茄子 蚝油茄子怎么做

2024-01-05
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蒜(3瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切小滚刀备用。3、蒜切片。4、油温7分热下入蒜片爆香。5、倒入茄子不断的翻炒至...
蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做

蒜油茄子的做法 够香够味的蒜油茄子 蒜油茄子怎么做

2024-02-27
“夏天正是茄子上市的旺季,今年夏天的茄子特别便宜,这个月超市最便宜的时候五毛八一斤,,近几天也才七八毛钱一斤。茄子的营养价值很高,常吃茄子,可以控制血液中胆固醇的水平。我特别喜欢其含有丰富的VE,这个抗衰老啊,爱美的女...
油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做

油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎么做

2024-01-04
“茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制(至茄...
不加油做茄子的做法 立秋吃茄子——不加油做茄子 不加油做茄子怎么做

不加油做茄子的做法 立秋吃茄子——不加油做茄子 不加油做茄子怎么做

2024-02-23
“茄子非常吸油,一般饭店的做法多为将茄子在油锅中炸一下,在进行烹炒。感觉每一条茄子中都吸饱了油脂,热量压力很大。为着太费油,一直不太愿意做茄子。这次改良了一下做法,用五花肉中的油脂打底,依赖水蒸气的作用,将茄子蒸熟...
油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做

油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎么做

2024-03-01
“这道菜很简单,也是我家都喜欢吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"这个做法,相对用油少,水煮茄子比较能保持茄子的营养成分,个人觉得还是健康些的~~~:)”食材明细主料茄子(两条)蒜头(四粒)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鱼露...