鲢鱼能做西湖醋鱼 飘香香 专业问答 1.34W 大中小设置文字大小 能。西湖醋鱼是浙江地区的一道传统菜肴,也是浙江菜的十大经典之一,口感鲜嫩又酸甜。鲢鱼不要太大,否则做出来的西湖醋鱼不够鲜嫩。炒糖醋汁的时候,要等到芡汁冒出大的泡才可以关火,均匀淋在蒸好的鲢鱼上面,略带蟹味的西湖醋鱼就做好了 TAG标签:西湖 鲢鱼 #