炝炒秋茄子的做法 炝炒秋茄子怎么做 飘香香 热菜 1.37W 大中小设置文字大小 “茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。秋天以后正是吃茄子的好时候，美味又养生。” 食材明细主料茄子 （适量）青辣椒 （适量）大蒜头 （适量）葱 （适量）红辣椒 （适量）辅料油 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）蚝油 （适量）生抽 （适量）中辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）炝炒秋茄子的做法步骤1、准备好食材2、茄子切成薄片（用水泡一下去除碱水）、辣椒斜切、大蒜头切成片、葱切成段3、捞出茄子片，用手拽干水分4、起锅烧油，油七成热时，下大蒜和辣椒煸香5、下茄子片6、翻炒均匀至软7、加盐、鸡精、蚝油和生抽调味，翻炒均匀8、加葱段9、起锅装盘，美味既成 TAG标签：炝炒秋茄子的最正宗做法 炝炒秋茄子的做法步骤 炝炒秋茄子怎么做 茄子 炝炒秋茄子的家常做法 炝炒秋茄子怎么做好吃 炒秋 炝炒秋茄子的做法 炝炒秋茄子 #
