关于椒麻瓜片的家常做法的餐饮精选

“买了一个角瓜，放在冰箱里时间有点长，角瓜发蔫了，洗净切开一开，里面还可以，于是就用重口味的花椒，炒了这盘“椒麻瓜片”。用花椒烹制菜肴，出锅前点少许醋，可以起到提鲜的作用。”食材明细主料角瓜（1个）辅料油（10克）盐（4克）花椒（2克）...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一样好吃，辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉（一块）辅料细辣椒（少许）郫县豆瓣酱（2匙）酱油（半匙）盐（少许）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉，开...

“椒麻味，香味浓郁”食材明细主料鸡铺肉（2个）杏鲍菇（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）色拉油（适量）小葱（适量）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）大葱（适量）藤椒油（适量）白糖（适量）葱香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒麻鸡片的做法...

食材明细主料南瓜（一个）尖椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒南瓜片的做法步骤1、准备材料.2、南瓜去皮去瓤切片.3、尖椒洗净斜切成片.4、热锅入油,放入尖椒.5、炒出香味.6、倒入南瓜片.7、...

食材明细主料土豆（1个）麻椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻椒土豆片的做法步骤1、准备好食材。2、土豆麻椒切片。3、锅中放底油，油热了加姜，花椒...

“本来没有想着拍下这个菜的，本来黄瓜想素炒的，可是哥哥说想吃黄瓜炒肉，好吧，那就黄瓜炒肉吧，素黄瓜多清爽啊，可是没办法了，就炒黄瓜肉片吧”食材明细主料肉片（适量）黄瓜（一根）辅料尖椒（两根）配料蒜片（适量）花椒（适量）鸡精（适量）酱油（适量...

“家常小炒，天天离不了的小菜，满足一下老公的传统口味！”食材明细主料嫩南瓜（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜椒瓜片的做法步骤1、材料图2、南瓜切片儿，辣椒要块，大...

“椒麻鸡是最近餐馆很火的一道菜。热天吃，很是开胃自己在家动手做别有一番风味😒😒”食材明细主料土鸡腿（二个）青椒（3个）洋葱（一个）八角（二个）干海椒（5个）生姜（一块）大蒜（3瓣）香叶（二片）辅料生抽（一匙）料酒（一匙）调和油（一匙）芝麻油（二匙）藤椒...

食材明细主料土豆（1个）青椒（1个）辅料蚝油（1勺）葱（少许）蒜（3瓣）盐（少许）香油（10滴）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常青椒土豆片的做法步骤1、准备要用的菜，青椒和土豆切片2、放油，放葱和少许蒜炝锅3、炝出香味放青椒4、翻炒几下，放...

“去年做椒麻土豆时做的椒麻土豆片，作料过程都一样，只不过是把土豆块变成了土豆片，美食就是这样可以举一反三的哈。”食材明细主料土豆（2个）辅料鲜花椒（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）蒜头（适量）小葱（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）麻辣（...

“6月27日，重庆。又到周末O(∩_∩)O虽然周日要值班，见鬼的网站的班，但是至少可以开心地在家里做美食了。本周真的很忙，除了主持节目，还要写稿件。至于电视那边，只配了两个片子的音，审了一条记者稿件和两个片子，剩下的事情只有...

食材明细主料土豆（2个）辅料辣椒粉（2勺）食盐（1勺）味精（半勺）花椒粉（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣土豆片的做法步骤1、土豆去皮洗净。2、切厚度适中的片（太薄容易粘在一起）。3、放入水里清洗几遍，洗去淀粉。4、锅...

食材明细主料瘦肉（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）水淀粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里，加入少量...

食材明细主料素鸡（1个）辅料尖椒（2个）黄瓜（少许）大豆油（30克）葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（3克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽，清...

“屈爸最爱的素包子：青椒南瓜包，暄软可口，家常口味。”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）温水（适量）青椒（三个）南瓜（适量）葱（适量）碱粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常青椒南瓜包的做...

“很多人为了做“自己”，反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性，刻意的标新立异，也是一种跟风。真正内心强而有力的人，会一副把日子过得越来越淡的姿态，细品之，又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个...

“不怎么爱吃肉，就做木须瓜片吧！没有肉依然好吃啊！”食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（一根）葱（适量）鸡蛋（两个）辅料油（适量）酱油（少许）盐（适量）味精（少许）十三香（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常木须瓜片的做法步骤1、木...

食材明细主料猪瘦肉（400g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）糖（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）麻椒炒肉片的做法步骤1、麻椒2个洗净去掉内核。2、切成小块。3、瘦肉切成小薄片开始上浆，先...

“苦瓜是清热解毒的食物，搭配青椒有功效。”食材明细主料苦瓜（一个）青椒（六个）辅料辣椒面（适量）炖肉粉（半包）调料盐（小匙适量）味精（少许）酱油（适量）糟香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青椒苦瓜片的做法步骤1、准备好食材苦瓜和青椒。2...

“一鱼四吃·麻椒鱼片”食材明细主料鱼头（半边）鱼肉（一片）胡椒面（1茶匙）红苕粉（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1茶匙）白芝麻（1/2茶匙）辅料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10克）姜（10克）二荊条（2根）花椒（50颗）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻椒鱼片的...

“食材：五花肉半斤，辣椒数个，调料：调和油，精盐，鸡精，老抽，方法：1、五花肉冼净切片，辣椒切丝，2、锅里放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，2、煸至出油，3、调入老抽和精盐炒匀，4、再倒进切好的辣椒丝，在辣椒丝上加适量的盐翻...

“今天做了道椒麻鱼片，做好后一吃，和饭店的味道一样，好吃！”食材明细主料黑鱼（1条（约1200克））魔芋（500克）黄豆芽（250克）辅料青花椒（适量）干辣椒段（适量）盐（适量）黄酒（1勺（约15克））生抽（1勺）水淀粉（2勺）葱花（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟...

食材明细主料鸡胸（1个）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生抽（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）麻椒炒鸡片的做法步骤1、鸡胸切片用清水浸泡半小时然后再清洗两遍。麻椒...

食材明细主料土豆（2--3个）辅料青椒（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟将黄瓜皮切成片，加入各种香料，然后油烧热后泼在上面，让辣椒花椒爆出香味。迎面而来的香气，促使我们不自觉的吃上了这份椒麻黄瓜片。黄，绿，红相交，让我们食欲上...