关于洋葱鳝丝怎么做的餐饮精选

“鳝丝的做法有多种，这道洋葱鳝丝是我们这儿一道很经典的做法，一改江浙菜清爽淡雅的做法，炒得时候配以浓油赤酱，咸鲜入味而受人喜爱。”食材明细主料鳝丝（400克）辅料洋葱（1个）生抽（2勺）老抽（1勺）白砂糖（适量）油（适量）料酒（适量）姜（适量）葱...

食材明细主料黄鳝（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥...

“在农历二十四节气中的小暑前后，黄鳝体壮肥硕，肉质鲜美，是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝（500克）洋葱（半个）辅料辣椒（一个）生姜（适量）葱（适量）色拉油（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒...

“洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病患者的食疗佳蔬。”食材明细主料洋葱（一小个）青椒（一个）猪肉（150克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋...

“第一次发，拍的不好大家见谅，呵呵”食材明细主料鱿鱼（3块）辅料青椒（两个）洋葱（一个）干辣椒（适量）蒜（适量）姜（5片）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼泡...

“鳝鱼好美味呀，其含有丰富的DHA和卵磷脂，是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。但有皮...

“紫洋葱是我们日常生活里常见的蔬菜。它不仅易于获取，方便保存，而且还具有很好的食疗功效。紫洋葱中含有前列腺素A，具有降低血压，软化血管的功效，同时还能延缓衰老，增强新陈代谢，预防骨质疏松等等。所以，紫洋葱可以说是老少...

食材明细主料洋葱（75克）青椒（70克）鳝丝（275克）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板...

“鳝鱼的做法很多，红烧、爆炒。。。都很美味，今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我们日常常见的食材，它们价格便宜，营养丰富，一年四季都有，常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好，青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳝丝：300洋葱：1个辅料生抽：适量料酒：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.鳝丝洗净后切小段，洋葱切小片2.锅内热油，下入洋葱翻炒3.倒入洋葱4.继续翻炒5.加入调...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：1个鳝丝：350辅料生抽：适量砂糖：适量红辣椒：1个蒜头：2瓣胡椒粉：适量香油：适量色拉油：适量盐：适量姜片：2片料酒：适量葱花：1根具体步骤1.买回划好的鳝丝去除...

食材明细主料黄鳝（适量）茭白条（适量）辅料洋葱条（适量）青椒条（适量）红椒条（适量）黄椒条（适量）胡萝卜条（适量）姜丁（适量）蒜丁（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝，茭白段，蒜丁和姜丁，黑红黄椒段，胡萝...

食材明细主料洋葱（半个）茭白（一根）鳝丝（145克）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱茭白炒鳝丝的做法步骤1、材料：茭白、洋葱2、鳝丝（已去内脏洗净）3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上...

“老妈今天早上买了几条小鳝鱼，真的很小，烧汤，那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢？居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱，哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊，没有鳝丝，鳝片也一样。”食材明细主料鳝片（250克）洋...

食材明细主料黄鳝（500g）洋葱（1个）辅料蒜瓣（10个）水（300g）调料油（20g）盐（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝，剖肚，去掉内脏，剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆...

“洋葱可有效预防“富贵病”，洋葱含有黄尿丁酸能降低血糖。洋葱还含有前列腺素，可扩张血管，促进钠的排泄，使增高的血压下降。加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。而且能提高胃肠道张力...

“黄鳝用洋葱炒，可以盖住腥味，它两搭配营养价值也比较高，吃起来味道不错，你也试试吧！”食材明细主料黄鳝（适量）洋葱（适量）青椒（3只）小米椒（6只）辅料生抽（适量）耗油（适量）老抽（几滴）盐（适量）油（适量）料酒（适量）生姜大蒜子（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料海带丝（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱海带丝的做法步骤1、备好的洋葱切块，海带和青椒丝少许。2、热锅热油放进海带和青椒丝炒匀，3、再放进洋...

“简单美味，健康营养，时令菜。”食材明细主料丝瓜（一根）洋葱（一个）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒洋葱的做法步骤1、丝瓜洗净，削皮，切片。2、洋葱剥外皮，洗净，切丝。3、锅烧热放适量油，倒入洋葱和...

准备时间:32分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳝丝：100洋葱：1棵辅料生抽酱油：2茶匙料酒：1茶匙白糖：2茶匙白胡椒粉：1具体步骤1.鳝丝放入清水中浸泡约10分钟，切成细长的丝,洋葱洗净切丝。2.锅中放入油，...

“近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。洋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼丝：500辅料盐：适量姜：适量油：适量酱油：适量酒：适量辣椒：适量蒜：适量洋葱：1个具体步骤1.黄鳝用开水煮四分熟后划丝待用2.洋葱一个切丝待用3.锅内热油，放...

“洋葱可以降血压，而且其口感清脆略发甜，因此炒着吃要比生着吃的机会多一些。我家经常用肉丝炒洋葱。切成丝，熟得快。我再加一个尖椒，颜色搭配上也漂亮一些，营养上也丰富一些。这肉丝要想炒得嫩，有窍门。不管新鲜的肉还是冷...

“洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝（300g）洋葱（1个）香菇（8朵）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱炒鳝丝的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟俗话说冬吃一支参，夏吃一条鳝，可见鳝鱼的营养价值自古以来就得到了认可，给予了肯定。现在的科学更是表明鳝鱼可以降血糖、清热解毒，对痔疮和糖尿病病人都...