关于豆腐焖肉片的做法步骤的餐饮精选

“好久没吃这种豆腐了，咬下去有肉的香味。”食材明细主料猪腿肉（200g）油豆腐（350g）辅料青辣椒（2根）红辣椒（1根）胡椒（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）大菽（1根）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐焖肉片的做法步骤1、把豆腐洗干净...

豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的，味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐，入口即化不说，还特别容易消化，这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍...

食材明细主料瘦肉片（200g）辅料腐皮（50g）木耳（15g）调料油（适量）玉米淀粉（适量）盐（少量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腐皮木耳焖肉片的做法步骤1、腐皮温水泡3～5分钟挤干水分备用。2、木耳温水泡5分钟...

食材明细主料鸡胸肉（一块）豆腐（一块）辅料香菇（适量）小米辣（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉焖豆腐的做法步骤1、鸡肉加...

“春夏交季，北方空气干燥，很容易上火，这几日所做菜全是简版的，把可能引起刺激的佐料都去除了，为了保证菜的口感，只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明细主料鲜豆腐（1块）瘦肉（1块）辅料植物油（适量）葱白（1段）凉水（适量）配料料酒（适量）酱...

食材明细主料豆腐（4块）辅料肉末（适量）调料蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末焖豆腐的做法步骤1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四块。4、豆腐切小块，煎至两面金黄放一边备用。5、爆蒜...

“红红的小米辣配上蒜末，混着油豆腐和肉闷出来。面筋油豆腐口感爽滑细腻，第一口吃起来味道就像火锅里刚泡好的腐竹，再混着汤汁一块嚼，又像麻辣烫里泡着的油条。”食材明细主料面筋油豆腐（5块）猪肉（100g）辅料小米辣（4个）蒜末（3颗）...

食材明细主料豆腐（一块）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）剁椒（适量）调料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）耗油（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）淀粉水（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片豆腐的做法步骤1、豆腐切块滴干水分。2、瘦肉切...

“一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。”食材明细主料豆腐（适量）碎猪肉（适量）西红柿（适量）辅料标粒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉焖豆腐的做法步骤1...

豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制...

“家常的下饭菜”食材明细主料猪肉（500克）冻豆腐（500克）辅料八角（一个）花椒（6粒）干辣椒（一个）姜（一块）蒜头（一瓣）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）片糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冻豆腐焖肉的做法步骤1、豆腐，猪肉切小...

食材明细主料煎豆腐（适量）蒜苔（适量）瘦肉（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔肉片焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前用电饼铛煎好。2、所有的菜洗好，切好。3、起锅...

食材明细主料面条（适量）豆角（适量）猪肉（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆角肉片焖面的做法步骤1、主要原料。2、猪肉切片备用。3、豆角洗净，掰成段。4、姜末...

“此菜有补虚，增加免疫的功效。非常适合孩子和老人食用～！秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素...

“豆腐实惠又易买，做法也千千万万，肉酱焖豆腐，有肉汁的灌溉，使豆腐变得更有灵魂。老人小孩都说好吃😋”食材明细主料豆腐（1块）猪肉（100g）辅料葱（少许）调料柱侯酱（2勺）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱焖豆腐的做法步...

“豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松...

“豆角是很大众的食材，是现在的应季菜。豆角的食用方法很多，也很百搭，荤烧素炒都好吃，与许多种食材组合都是美味。这次用猪里脊肉与豆角搭配，焖制而成，很传统的吃法，是非常好吃的家常菜。”食材明细主料豆角（350g）猪里脊肉（200g...

食材明细主料豆腐（3个）肉（1块）辅料花椒（4颗）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丁焖豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽搅拌均匀。3、锅内放油加入花椒姜蒜...

“一般人均可食用。”食材明细主料豆腐（200g）腩肉（200g）辅料葱（15g）蒜（5g）姜（5g）配料盐（3g）蚝油（5g）鸡粉（3g）生抽（5g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（1g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖腩肉的做法步骤1、先把豆腐切成厚块，腩肉切片，姜切片，蒜剁茸...

食材明细主料老豆腐（300克）瘦肉（150克）干香菇（10朵）毛豆（200克）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（少许）鸡粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇毛豆肉焖老豆腐的做法步骤1、瘦肉切片，用生抽及生粉腌制20分...

“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开...

食材明细主料土豆（4个）猪肉（3块）辅料盐（0.7勺）料酒（1勺）油（0.5勺）葱（2棵）孜然粉（0.6勺）蒜片（0.3勺）烧烤粉（0.3勺）老抽（0.3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉片焖土豆的做法步骤1、猪头切成长方块用一勺料酒0.3勺盐0.6勺孜然粉半勺...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

“土豆和肉片放米饭上一起焖，有荤有素超级美味，适合上班族哦！”食材明细主料土豆（100克）猪腿肉（50克）红辣椒（0.5个）香葱（1棵）辅料植物油（1勺）盐（3克）老抽（0.5勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆肉片焖饭的做法步骤1、土豆...

“这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一，不但我爱吃，我家小朋友也很爱。”食材明细主料豆腐饼（1块）猪肉（300克）辅料橄榄油（5克）酱油（5克）淀粉（3克）葱（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆...