准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟土豆有很多种吃法,其中比较受欢迎的就是煸土豆。煸土豆做法简单,既不用像酸辣土豆丝一样切丝,也不用像土豆泥一样捏成泥,只需要根据自己的喜好切成适中大小,或者保持原样即可,可以省去很多准备的时间。煸土豆不仅做法简单,最重要的是煸完的土豆有着土豆独有的香脆口感,家常菜的首选之一。
主料
土豆 :
500 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.先将土豆蒸熟
2.将蒸熟的土豆压扁
3.起油锅,放入土豆炸金黄
4.锅中到少许油,放入椒盐,葱花炒香
5.将土豆煸焦黄
6.装盘