青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做

“食材：
五花肉半斤，辣椒数个，
调料：
调和油，精盐，鸡精，老抽，
方法：
1、五花肉冼净切片，辣椒切丝，
2、锅里放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，
2、煸至出油，
3、调入老抽和精盐炒匀，
4、再倒进切好的辣椒丝，在辣椒丝上加适量的盐翻炒。
5、混合炒匀，
6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

青椒肉片的做法步骤

• 1、五花肉冼净切片，辣椒切丝

• 2、锅里放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片

• 3、煸至出油

• 4、调入老抽和精盐炒匀

• 5、再倒进切好的辣椒丝，在辣椒丝上加适量的盐翻炒。

• 6、混合炒匀

• 7、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。

• 8、青椒肉片家常好味道。