关于一肉两吃～春香梅花肉的餐饮精选

“外焦里内嫩，微微甜，肥儿不腻”食材明细主料梅花肉（1块）辅料盐（少许）蜂蜜（根据个人口味）现磨黑胡椒粉（适量）橄榄油（3适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）春香梅花肉的做法步骤1、选一块肥瘦适中的梅花肉，两面均匀涂抹上少许盐，...

“甜咸适中，外焦里嫩”食材明细主料猪梅花肉（1块）辅料盐（1g）迷迭香（适量）罗勒（适量）蜂蜜（适量）料酒（少许）柠檬汁（少许）生抽（3-5滴）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香烤梅花肉的做法步骤1、准备梅花肉一块2、松肉，取少许盐撒在肉的表面...

小伙伴你们那里的猪肉又开始涨价了没呢，我能这边的猪肉可是有点贵呢，连排骨都到30元一斤了。在猪肉价格飞涨的时候你们是不是也是和我一样很久才吃一次肉呢。那你们买肉的时候一般都买哪个部位的呢，哪个部位的肉会便宜一...

“LG出差了，买了半只鸡，一半炒，一半煲汤，为了充分利用起炖盅，煲汤的时候吧米饭给煮了，效果还可以哦”食材明细主料鸡肉（半只）辅料香菇（适量）花菜（适量）配料红枣（适量）茶叶（少许）生姜（少许）虫草花（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...

食材明细主料梅花肉（500g）青椒（1个）红椒（1个）小洋葱头（2个）辅料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）糖（2匙）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎梅花肉片的做法步骤1、梅花肉片。2、青红椒、小洋葱。3、上班前将肉用料酒、酱...

“平底锅煎出的梅花肉特别的香，大喜大烤肉酱淹好的肉，不用填加任何调料，肉质非常的滑嫩，口感鲜香，配上蔬菜之王西兰花可真是既满足了口感，又丰富营养，荤素搭配，很好的下酒菜，也可配米饭，简单容易做。”食材明细主料梅花肉（400克）...

“春天正是春笋上市的季节，这种复含纤维素，又味道鲜美的食材，是春季很多朋友的大爱，我也不例外，特别爱吃春笋。今天买了一个，来和梅菜搭配做扣肉，这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦，而且非常的好吃。”食材明细主料春笋（200g）梅...

6-7两。在将五花肉制作成熟肉的过程中会熬出肉质中的水分，以及猪油在熬煮时也会熬制出油从而减轻分量，所以做出来的五花肉不可能依然是一斤熟肉的。五花肉可以制作成回锅肉食用，也可以制作成红烧肉食用，还可以制作成烤肉...

食材明细主料带皮梅花肉（800g）辅料葱姜（适量）豆角（适量）煮鸡蛋（若干）土豆（适量）调料盐（适量）生抽（30g）老抽（50g）八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）甘草（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖梅花肉的做法步骤1、梅花肉切小块用面粉...

“炎炎夏日，来一杯冰镇杨梅汤，酸甜可口。冰糖杨梅，可作为零食吃，健康美味。”食材明细主料杨梅（250g）辅料冰糖（75g）水（1000g）调料柠檬水（15g）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅两吃的做法步骤1、杨梅用盐水浸泡30分钟。2、放...

食材明细主料花椒芽（适量）辅料鸡蛋（适量）生抽（适量）香油（适量）玉米淀粉（适量）蒜（适量）葱（适量）味精（适量）盐（适量）小米辣（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花椒芽两吃的做法步骤1、花椒芽洗干净2、鸡蛋磕入碗内，加入玉米淀粉、少许干...

“曰曰三餐十分烦累，因此偏爱制作简单的菜品，比如今曰为大家奉上的这一道梅花烤肉。”食材明细主料猪肉（适量）辅料极美滋复合调味料（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅花烤肉的做法步骤1、取出，...

1两。花甲别名花蛤、菲律宾蛤子、蛤蜊等，分布于红海至澳洲及日本、中国沿海等地。花甲的烹饪方式多样，可以炒制、水煮、蒸制等。花甲炒着吃时，可以用于制作蒜蓉炒花甲、川味爆炒花甲、香辣葱姜炒花甲、豉椒炒花甲等美食...

食材明细主料梅菜（适量）花肉（适量）辅料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜焖花肉的做法步骤1、花肉切块。2、花肉煎两面金黄，加入蜂蜜，蒜头爆香。3、加入梅菜。4、装盆放入高压锅压10分钟。5、拿个大点的盘倒扣，香...

“这是一道不费刀工，不费时间，不费精力就可以炮制出的硬菜！梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉多，脂肪丝细细缠绕其中，吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩，虽然瘦肉含量达9成，却一点不祡不老，用来切厚片烤制非常适合！”食材明细主料梅花肉（3...

“用大喜大烤肉酱做烤肉蛮方便的，直接把酱料倒入切好的肉中腌制，也可以随意添加一些自己喜欢的味道。1袋烤肉酱可以腌1斤的肉肉，我家是长帝ckf25b的烤盘，正好2烤盘，这款酱料酱香浓郁，酱料中还含有芝麻。另外撒一些孜然，味道...

食材明细主料梅花肉（1斤）辅料大喜大烤肉酱（1袋）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一肉两吃的做法步骤1、买回来的梅花肉，已经请店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉酱，放冰箱冷藏后，想想还是按说明来吧，说明是一斤肉放一袋烤肉...

食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅...

“用的泰酱，做了我们中餐常做的原材料梅花猪肉，还搭了偏意式风味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所谓，但味道好象还不错”食材明细泰酱煎梅花肉的原料梅花肉（2块）泰酱（1汤匙）柠檬（少许）蚝油（2茶匙）胡椒粉（适量）黄油（适量）红酒（少许）油醋...

“鸭子炖汤时，汤炖得好喝了，肉就没什么味很柴，不如像我这样，又喝到鲜美的鸭汤，又能吃到酱味十足的鸭肉，值得试一试喔”食材明细主料鸭子（一只）辅料香料（若干）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一鸭两吃的做法步骤1、油爆香姜片...

“心里美萝卜产于北方，又称花心萝卜。它汁液中有一种色素叫花青素，在酸性溶液中颜色更加艳丽，所以凉拌心里美萝卜这道菜是北方婚宴餐桌上一道靓丽的风景线。每年春节三十晚宴，糖醋心里美萝卜虽然不是主角，但它最受欢迎。它...

“晚上去超市采购来的，给妈妈买了一堆菜，也顺便给自己买了香菇，计划做腊兔香菇焖饭来的，少爷说不喜欢焖饭，喜欢炒饭，那就炒饭吧。”食材明细主料香菇（3个）梅花肉（150克）圆白菜（2片）白圆葱（60克）胡萝卜（50克）鹅蛋（1个）食用油（2汤匙）食盐（3克...

“春笋是高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素的营养美食，和肉一起搭配营养又美味。梅花肉炖春笋春天里最美味的减脂清肠食品。”食材明细主料梅花肉（600克）春笋（300克）辅料油（少许）炖肉料（1包）冰糖（少许）酱油（少许）料酒（少许）葱（2段）姜（1块）盐（...

一两左右。花甲的大小不同去掉外壳之后里面的肉重量也会有一些差别，但绝大多数的情况下，一斤的花甲去掉外壳之后只有一两左右的肉；遇到一些肉质不饱满的，或许不到一两。想要购买到肉多一些的花甲，可以在选择的时候看一下花...

7-8两。制作红烧肉，通常选择五花肉，因为五花肉是有着肥而不腻的口感，吃起来也是比较松软可口。在挑选五花肉时，选择外观白里透红的五花肉，可以闻得到淡淡的肉腥味，这种五花肉相对来说比较新鲜。为使得红烧肉更美味，可选择进...