关于鸡茸酿的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:无昨天买芦笋买多了，炒着吃不完，就想着换个花样吃试试，芦笋清香脆嫩、润滑鲜美，只一口，就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味。芦笋不仅风味独特，更重要的是绿色健康，营养...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量胡萝卜：15g青豆：15g鸡蛋：75g味精：3g盐：2g白砂糖：5g色拉油：30g番茄沙司：10g淀粉(豌豆)：5g辅料具体步骤1.胡萝卜洗净去皮切成小粒；2.鸡脯肉剁成茸，加适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：80竹荪：1袋辅料淀粉：适量鸡蛋：适量盐：适量具体步骤1.井冈山特产竹荪一袋，这一袋能做好多次。2.用淡盐水泡发竹荪，不用泡太长时间，十分钟即可。3.用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.井冈山特产竹荪一袋，这一袋能做好多次。2.用淡盐水泡发竹荪，不用泡太长时间，十分钟即可。3.用刀将竹荪切成大小相等的段，切下来的也不会浪...

“今天和大家分享的是一道创意菜——鸡茸酿木耳。少了炒菜油烟的困扰又不失美味。食材的营养也在蒸的过程中得到最大限度的保留。”食材明细主料鸡胸肉（250克）木耳（1把）小青菜（5棵）辅料香菜梗（20克）调料蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）老...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料竹荪：一袋鸡胸肉：一块虾仁：几个肥膘：一块西蓝花：一棵辅料姜：两片盐：适量蛋清：适量淀粉：适量具体步骤1.用淡盐水泡发竹荪，不用泡太长时间，十分钟即可。用刀将竹荪...

““蒜茸鸡翅”，这个菜的做法特别简单，而且味道很好，充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道，做过好多次，包括宴客，大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房，如果你的厨艺之旅才刚开始，那这道菜你一定可以...

“第一次上传自己做的~~不知道大家看着还有没有食欲~~~”食材明细主料鸡肉（300克）香菇（7朵）鸡蛋（4个）辅料老抽（少许）生抽（少许）盐（少许）鱼露（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡茸蛋卷的做法步骤1、准备去骨鸡肉。香菇7朵（如果...

“根据东北名菜小鸡炖蘑菇做了调整，榛蘑换成了干松茸，最好选溜达鸡，肉质紧实，配上松茸，味道鲜香不油腻。”食材明细主料鸡块（800g）干松茸（50g）辅料葱（适量）姜（3片）蒜（3颗）大料（1颗）花椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“姜茸鸡，客家菜，客家人做月子，少不了姜和鸡及娘酒，姜可祛风整痛，而且经油炸后，能增加香气。”食材明细主料光鸡（1只）辅料姜（500克）盐（适量）葱（2条）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜茸鸡的做法步骤1、把光鸡整净，内外抹匀适量的盐...

“原创，参加[飞禽走篇]美食家主题赛”食材明细主料淀粉（适量）鸡脯肉（适量）鸡蛋（适量）辅料味精（适量）茄汁（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁鸡茸的做法步骤1、鸡脯肉剁成茸。2、鸡茸加盐，鸡蛋调成漿状。3、...

“给山区的孩子送上一碗营养美味的早餐，因为早餐关系到每个孩子的健康，这款营养粥不仅味鲜肉香，营养丰富，补血益气，再配上鸡蛋--它含有丰富的蛋白质，和人体所需要的微量元素。还有主食，水果等，也是孩子们在成长过程中所需的食...

食材明细主料猪肉（适量）虾仁（适量）香菇（适量）辅料香菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾茸酿香菇的做法步骤1、香菇洗净焯水。2、猪肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、虾仁剥壳去头。4、剁成...

“羊肚菌香味独特，营养丰富，加入了细腻的虾茸上锅一蒸，味道鲜美无比。在享受美味的同时也不用担心脂肪摄入的一款美食。”食材明细主料羊肚菌（12个）辅料鲜虾（250g）调料盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料糖猪板油：适量松子仁：适量红樱桃：适量白糖：适量糖桂花：适量淀粉：适量具体步骤1.)?削去枇杷顶端，剥去皮、挖去核及内膜，口朝上放入盘中；2.?将糖猪板油丁掺...

食材明细主料鸡肉（半只）香菇（适量）松茸（适量）土豆（适量）辅料葱（适量）豆瓣酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）食盐（适量）香叶（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松茸土豆炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净，冷水下锅，加入姜片少许料酒焯水。2、香菇洗...

“质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大白菜，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。”食材明细主料干松茸（80g）鸡翅根（300g）大白菜（350g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“A〉。柴鸡的营养价值：柴鸡是散养的，所以柴鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以柴鸡的营养价值比较高。主要表现在：柴鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人...

“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量鲜香菇：适量火腿：适量香葱：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量鸡精：适量水淀粉：适量香油：适量具体步骤1.将鸡胸肉剁成肉茸，火腿蒸熟切小丁，香葱切葱花、香菇去...

食材明细主料土鸡（半只）松茸（10朵）辅料姜（1块）葱（1棵）调料盐（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材：土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水，加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫，小葱打结，姜块拍散，红...

“对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。”食材明细主料松茸（2个）鸡腿（1只（鸡））大干贝（2颗（小干贝5颗））枸...

“天气好热，出门的欲望彻底没有了，不过好在我们热爱美食，可以宅在家里做美食，拍美食，也是一件很惬意的事情。  前段时间在电视节目中看到一款酱，跟自己平时做酱不太一样，于是备齐了原料准备试一下，因为加了海米，提升了酱的鲜...

“孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品，可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块（一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类，对于汉堡她没啥兴趣。）于是我答应给她做，省的上街了。今天这款鸡茸球，用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料凉瓜：适量鲜虾肉：适量辅料盐：适量鸡精：适量枸杞：适量香油：适量姜汁：适量香葱：适量具体步骤1.凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去2.鲜虾肉用打碎机打成虾蓉3.虾蓉加入...