好味的巧克力果马芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

精致美味的巧克力果马芬蛋糕，入口的感觉在味蕾绽放，让你感受到前所未有的体验。可能会有人觉得这款甜品有点难度，但是没有关系，跟我们一步步学就可以了。新鲜出炉的巧克力果马芬蛋糕，一杯滋味悠长的咖啡，幸福的下午茶时光就开始了。

主料

低筋面粉 ：155
黄油 ：67
红糖 ：40
巧克力豆 ：62

辅料

泡打粉 ：4
牛奶 ：62
葡萄干 ：40
蔓越莓干 ：40
全蛋液 ：62
白砂糖 ：17
香酥粒 ：适量

具体步骤

软化的黄油中放入红糖、细砂糖，用刮刀按压搅拌，使黄油和糖融合

用打蛋器搅打至蓬松状态，分3次加入蛋液，每加入一次，需搅打均匀

交替倒入混合过筛的粉类及牛奶，搅拌均匀；加入巧克力豆及果干，搅拌均匀，装入模具中，表面撒香酥粒

入预热180度烤箱，20分钟左右，表面的香酥粒变成金黄色

烤好后取出，立刻脱模，趁热食用