关于鸡酒怎么做好吃的餐饮精选

“鸡酒——粤东客家女人坐月子常吃的一种温补食品。其气味之香美，的确令人陶醉。君不妨做一个尝尝。”食材明细主料鸡翅（500克）辅料姜（10克）酿酒（500克）糟香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡酒的做法步骤1、一般常用是用鸡肉，...

“这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一，特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱，既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒，鸡肉充满醇醇酒香，鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这...

“青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类...

“家里那位爱喝汽水，但外面卖的那些糖分太高了，所以会常备一些苏打水在冰箱，和自己榨的果汁调配来喝~柠檬也是常常买来泡蜂蜜水喝~薄荷养了半年多，越长越瘦弱的样子~~但还好，一直顽强的活着，拍照时常常能帮一把~朗姆酒原本...

鸡蛋甜酒其实就是用鸡蛋和醪糟做成的一道美食，是广西人传统的民间小吃，现在在各个城市都非常的受欢迎，特别是在南方地区可以说是非常流行的。在寒冷的冬季，吃一碗鸡蛋甜酒能够起到驱寒暖胃的功效。那么鸡蛋甜酒的作用有哪...

食材明细主料鸡子（半子）辅料姜（适量）啤酒（1罐）八角（适量）桂皮（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡的做法步骤1、鸡子切块焯水。2、捞出洗净沥干水分。3、准备姜葱、啤酒。4、锅中放入适量油烧热...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西瓜：2磅烧酒：8盎司姜汁：2盎司单糖浆：2盎司酸橙汁：1盎司辅料冰：适量具体步骤1.将一半西瓜放入搅拌器榨汁，约用1分钟。搅拌机继续运转，加入剩下的西瓜再打1分...

食材明细主料母鸡（一个）辅料海鲜菇（300g）姜（少量）米酒（100毫升）水（4000毫升）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煮鸡酒的做法步骤1、母鸡砍块。2、海鲜菇撕小块。3、热油炒鸡。4、炒干水分放姜米酒一起炒。5、炒两三分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料公鸡：1只辅料啤酒：适量西芹：适量油：适量盐：适量葱：适量姜：适量花椒粒：适量黄灯笼辣椒酱：适量胡萝卜：适量干辣椒：适量香叶：适量白糖：适量木耳：适量味精：适量洋葱：适...

食材明细主料鸡膛（适量）鸡爪（适量）鸡杂（适量）辅料糯米酒（小半杯）配料枸子（小许）老姜（一块）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜酒鸡的做法步骤1、鸡膛，鸡杂，鸡爪剁成小块。2、准备配料，糯米酒小半杯，姜一块，枸子小许。3、锅烧热放姜起...

“柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30毫升”食材明细主料柠檬汁（30ml）菠萝汁（30ml）辅料橙汁（30ml）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）无酒精鸡尾酒的做法步骤1、柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30ml摇合即可2、摇合3、摇合到调酒器外面有冰...

“做法：鸡斩件后，加入调味料盐、胡椒粉、生粉、生抽腌制约十分钟。起锅放油烧热，放生姜、蒜头爆香，放入腌好的鸡块，快炒变色后，加入黄酒（糥米酒），翻炒几下。再放入少许高汤或清水，调至中火，盖锅焖大概十分钟，放入葱段，装盘即成。”...

“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（适量）姜片（2片）八角（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）生粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡翅的做法步...

“我的处女作品-红酒鸡翅今天在老爸的指导隆重登场，噔噔噔～真是自豪啊，第一次下厨房就能做这么美味的鸡翅了。现在把我的加工秘笈share一下（不是从网上转帖来的，是本人的如实操作）;”食材明细主料鸡翅（1kg）辅料红酒（300ml）青椒...

鸡翅有着很高的营养价值，它可以温中益气，消除水肿。鸡翅的做法也有很多，例如可乐鸡翅，香酥鸡翅等等，鸡翅的肉质嫩滑，口感相比其他部位的肉更加上乘，因此广受大家喜爱。但最受欢迎的还是啤酒鸡翅，但你知道啤酒鸡翅怎么做好吃吗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟如何用简单的食材做出不一样的美味？这一道好吃的客家酿酒鸡炒酒就是一个不错的选择！这是一道极具特色的美食，将客家酿酒和鸡肉相结合，既保留了酒的香醇，又...

“这两天天气稍冷，再加上熬夜身体状况愈来愈不好，经常感到手麻，脚麻的，血运行不太好，想起妈妈以前炖的酒炖鸡，挺美味的，而且吃后对身体也好，我就试试做，想不到这么简单。试试吧，姐妹们”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料酒（1支）配料盐（少...

“姜酒鸡是一道北海传统美食，家家户户都知道。还是比较补的月子餐。我们北海本地的媳妇，只要生产都要喝上好几餐的姜酒鸡。就是这么补哈！！！”食材明细主料鸡肉（适量）料酒（适量）辅料姜（适量）盐（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“这是客家菜里我很喜欢的一道菜，非常的香，米酒我是在万能的某宝买的龙岩长汀的米酒。复刻出来已经有9成接近外面饭馆的味道了。小学生放学回来在门口都闻到香味了，吃到停不下来，减脂吃也不会很重负担。做法无敌简单，喜欢...

“我乡下生完小孩坐月子最爱做这款鸡酒汤喝了，营养益血气哦！”食材明细主料鲜土鸡（一只）米酒（500g）姜（200g）辅料水（500g）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡酒的做法步骤1、鲜土鸡洗干净斩件备用。2、姜切片。3、烧热锅放点...

“长辈说女生在特殊时期过后，要吃鸡酒补补元气。今天就用酒糟煮鸡补补吧！姜辣辣的，酒糟甜甜的，鸡肉嫩嫩的，好好吃(✪▽✪)”食材明细主料鸡腿（300g）酒糟（400g）辅料姜（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟鸡的做法步骤1、...

做红酒鸡翅的时候需要先进行腌制一下，腌制的材料有红酒，葱丝，生姜，洋葱，还可以加入适量的牛奶，青椒丝，番茄酱等，老抽，生抽等。但是在放老抽的时候需要注意，不能放太多，因为老抽放太多，鸡翅外观会变黑。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一想到这满满酒香的鸡块我就受不了，什么可乐鸡翅啊可乐鸡块啊吃了这个我就转移了心，爱上了这个黄酒焖鸡块，别怪我，喜欢喝花雕酒又不能喝太多的我这样做既...

“又是一道用酒入味的菜，用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美，而且肉质才非常的嫩。”食材明细主料整鸡（一只）辅料青椒（200克）配料啤酒（一瓶）盐（7克）五香粉（5克）葱（15克）姜（5克）味达美（3克）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）啤酒鸡的做法步...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟清香客家酿酒鸡炒酒是一道美味经典的客家美食。制作非常简单，只是略耗些时间。需要制作者的耐心，对于创造美食的过程要懂得享受。这道美食令吃过的人难...