![鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单]( "鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
无昨天买芦笋买多了，炒着吃不完，就想着换个花样吃试试，芦笋清香脆嫩、润滑鲜美，只一口，就叫你能领略到洞庭湿地的别样风味。芦笋不仅风味独特，更重要的是绿色健康，营养价值高。翠绿的颜色也让人食欲大开，看着就会多吃几碗饭。
主料
鸡肉 ：
200g 胡萝卜 ：
1根 芦笋 ：
400g蛋清 ：
1个 辅料
淀粉 ：
10g 具体步骤
![鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第2张]( "鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第2张")
1.一捆芦笋，洗净，去老根
![鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第3张]( "鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第3张")
2.刮去老皮，用沸水烫一下
![鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第4张]( "鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，最后加蛋清，淀粉和盐搅匀
![鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第5张]( "鸡茸酿芦笋怎么做好吃又简单 第5张")
4.把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了
