葱香小花卷的做法 #花样面食#葱香小花卷 葱香小花卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香小花卷的做法步骤

• 1、酵母和水混合，静止5分钟

• 2、玉米面、面粉、白糖混合

• 3、将酵母水倒入混合面粉中

• 4、搅拌成絮状

• 5、揉成光滑的面团，盖上盖子

• 6、醒发至2倍大

• 7、取出排气，松弛5分钟

• 8、擀成长方形大面片

• 9、刷上玉米油，撒上葱花和盐

• 10、从下往上卷起来

• 11、切成大小均匀的段

• 12、取一段，两端拉长

• 13、拧成麻花劲

• 14、两头捏在一起，花卷就拧成了，做好全部

• 15、醒发20分钟

• 16、上蒸锅，大火蒸15分钟，焖5分钟，开锅取出即可

• 17、松软的小花卷，做早餐不错哦。