火龙果鸡蛋松饼的做法 火龙果鸡蛋松饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火龙果鸡蛋松饼的做法步骤

• 1、红火龙果汁，我是拿一半果肉在筛网上来回擦，还加了一点点水，这样火龙果汁里就是没有籽的了。

• 2、鸡蛋两个。

• 3、打散后加入白糖。

• 4、继续搅拌出稍细腻的小泡，加入面粉，泡打粉。

• 5、加入火龙果汁。

• 6、搅拌成无颗粒的面糊静止十五分钟。

• 7、平底锅预热，小火，用勺子从平底锅上慢慢花圈倒入面糊这样就是圆的了。

• 8、底面稍微凝固了用铲子轻轻在边缘划一圈过，然后轻松翻面。

• 9、以此将面糊全部制作成饼，实际颜色比拍出来的好看，没有像做馒头那样颜色消失不见。

• 10、这是反面的，一定要小火慢慢来，不然很容易变黑的，还有不用放油，不粘的平底锅就行了。