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为什么同样是开串串香加盟店,别人挣钱,你却不陪钱

餐饮提问:

为什么同样是开串串香加盟店,别人挣钱,你却不陪钱

为什么同样是开串串加盟店,别人挣钱,你却不陪钱

ai吃c吃ai喝回答:

选址和口味,是成功的两大基础 做餐饮口味一定要过关,其他方面不完美,只要好吃其他都好说,毕竟餐饮最主要的就是吃。人会问怎么选址,首先知道自己的产品针对什么样的人群,店铺地址的人群有哪些占比是多少,如果嫌麻烦,有个简便方法,找个和自己产品类似的而且生意很好的餐厅,天天追踪就好了,追踪什么?他的产品特点,选址依据,再依照他的标准来选址就好了。 什么是生意好?计算半小时客流量,上午下午人群有哪些特点,销售高峰什么时段,有多少人消费,流水是多少,淡旺季产品区别,人流区别,成本有多少? 这些都了解清楚了,就可以以这些作为依据,寻找属于自己的店面位置了,一定要活学活用

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