米汤的做法 一直在身边，从未被提及——米汤 米汤怎么做
“米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓...
鲜米汤的做法 鲜米汤怎么做
食材明细主料鸡肝（100g）鸡肫（200g）辅料鸡蛋（2个）淀粉（200g）六月鲜生抽（50g）香油（10g）食盐（20g）水（1000ml）葱花（少许）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜米汤的做法步骤1、将鸡肫、鸡肝切丁，放入碗内，加入六月鲜酱油，加入少许蒜泥去腥，搅拌...
酸汤米粉的做法 酸汤米粉怎么做
“我对吃早餐总是纠结：早上是吃汤类的饭食，还是吃些干的，总要费思量。久而久之，就想着干湿搭配。今日早餐，我就来一道酸辣米粉。”食材明细主料米粉（300克）鸡蛋（2个）蒜蓉花生（适量）蒜瓣（2个）葱花（适量）干辣椒（4个）辅料食用油（适量）食用盐...
红枣米汤的做法 【山西】红枣米汤 红枣米汤怎么做
“米汤即小米粥，大年初一来发这款红枣小米粥么，不是不鱼大肉么？嘿嘿，我们家乡啊有个说法，过去因为穷，过年忌吃这稀哗哗的，期盼来年有个好收成。可现在人们生活提高了，这粥是每天喝惯了，所以大年初一喝了小米粥，这一正月就可以没...
米汤米饭的做法 米汤米饭怎么做
“还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗？在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法现在自己也做了妈妈，我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤，吃沥过米汤的米饭，米汤泡饭加白糖蒸出来的不止是米饭那么简单，整个过程你会不断在回忆...
玉米鸡汤的做法 玉米鸡汤怎么做
食材明细主料玉米（适量）鸡块（适量）辅料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米鸡汤的做法步骤1、鸡块洗净。2、鸡块放料酒、花椒焯水，葱姜准备好。3、...
小米汤的做法 小米汤怎么做
食材明细主料小米（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米汤的做法步骤1、小米用清水冲洗干净。2、洗净的小米放入锅中。3、加入适量水，启动粥汤功能，熟了自动停止。4、熟了。5、出锅。...
米粉汤的做法 米粉汤怎么做
“虽然已立秋，天气还很炎热，没胃口吃饭，今天做个快手的米粉汤。”食材明细主料细米粉（1个）香菇（2朵）虾米（少许）辅料葱花（少许）黄豆酱（一小勺）油（少许）绿豆芽（少许）叉烧（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米粉汤的做法步骤1、细米粉...
牛奶米汤的做法 牛奶米汤怎么做
“米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓...
玉米浓汤的做法 玉米浓汤怎么做
“宝宝辅食，补充维生素。”食材明细主料玉米粒（适量）西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料面粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米浓汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、西蓝花和胡萝卜下锅煮熟。3、煮熟的西蓝花和胡萝卜，玉...
糯米梨汤的做法 糯米梨汤怎么做
“亲爱的感冒了，嗓子疼，今天做糯米梨汤给他润润喉，还能当早饭粥喝。希望他能赶紧好起来。他不喜欢吃甜的，所以我这次没有放冰糖。川贝是有苦味的，介意的可以加冰糖。”食材明细主料梨（一个）糯米（50g）水（200ml）辅料川贝（10颗）枸杞（10...
米糕汤的做法 米糕汤怎么做
食材明细主料米糕（两块）熟牛肉（两小块）葱（一段）自制黄豆芽（少许）史云生高汤（1支）香菜（少许）番茄（1片）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米糕汤的做法步骤1、准备好所需的材料2、米糕切片，牛肉切片，葱切段3、豆芽焯水去除豆腥味...
米酒汤圆的做法 米酒汤圆怎么做
“米酒汤圆有滋补身体和美容养颜的作用营养成分更容易被身体吸收利用。”食材明细主料米酒（适量）汤圆（适量）鸡蛋（适量）辅料红枣（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）米酒汤圆的做法步骤1、准备好所用食材2、锅中加半碗清水倒入米酒...
鸡汤米粉的做法 鸡汤米粉怎么做
“天气转凉，清晨来一碗热乎乎的鸡汤米粉，营养美味，只有嗦粉人才能体会到的快乐。”食材明细主料各种菌菇（适量）土鸡（半只）红枣（一把）黄豆（一把）米粉（一把）辅料料酒（一勺）食盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡汤米粉的做法步骤...
虾汤米线的做法 虾汤米线怎么做
食材明细主料米线（适量）活虾（一斤）辅料鸡蛋（二只）生菜（一颗）配料葱（适量）洋葱（适量）椒盐（适量）黑胡椒粒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾汤米线的做法步骤1、主；辅料，活虾剥虾仁，虾头和虾壳留用。2、香料3、起油锅4、将葱...
速汤米粉的做法 速汤米粉怎么做
食材明细主料米粉（适量）辅料油麦菜（一裸）保元汤（适量）调料油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速汤米粉的做法步骤1、米粉用谅水泡发。2、油白菜洗净切段备用。3、锅里放油热后放油白菜入锅。4、加入保元汤一碗煮...
黄米汤元的做法 黄米汤元怎么做
食材明细主料大黄米面粉（100克）糯米粉（50克）辅料玫瑰酱（适量）熟大米粉（适量）黄糖（适量）白芝麻仁（适量）枸杞（几粒）桂圆（几粒）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄米汤元的做法步骤1、玫瑰酱、熟大米粉、黄糖、白芝麻仁混合搓成馅料。2...
汤菜米线的做法 汤菜米线怎么做
“这是我家小朋友吃不够的快手餐，做法超简单，不加一滴油，滑嫩爽口，好吃到舔盘子。享受完主料后，美美地喝上几口汤，那滋味，可真叫一个美。常吃保护眼睛，美容养颜，还有减肥的功效。”食材明细主料米线（300g）红番茄（2个）黄番茄（4个）鹅蛋...
汤米粉的做法 汤米粉怎么做
“前两天卤水鸭剩下一锅卤水汁，顺手放了几个鸡蛋进去，泡上两三天，煮面煮粉加入一个卤蛋，淋上一点卤水汁，特别喜欢这个味，再从冰箱的存货拿出来一点丸子，肥牛卷，瘦肉片加上，满满的一碗料的汤粉顿时胃口不开。”食材明细主料霸王...
糯米汤丸的做法 冬节丸（糯米汤丸） 糯米汤丸怎么做
“在我们家乡，过冬至就吃这些，不管老少，呵呵，管这个叫冬节丸”食材明细主料糯米粉（适量）辅料陈皮（适量）配料白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米汤丸的做法步骤1、糯米粉2、白糖3、陈皮，用水洗一洗4、陈皮放锅里加水...
汤米肠粉的做法 汤米肠粉怎么做
“邻居给我送了一份米肠粉吃不惯把剩下的做了汤米肠粉。”食材明细主料米肠粉（适量）辅料羊肚丝（适量）胡萝卜（半根）豆腐（50克）调料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）汤米肠粉的做法步骤1、胡萝卜切...
百合薏米汤的做法 【百合薏米汤】 百合薏米汤怎么做
“薏米的功效与作用 薏米属禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识，作饭食为佳馔，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。薏米的营养价值较高，含...
鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做
“米线是云南人的最爱，一日三餐甚至都可以用米线代替，过桥米线，小锅米线，焖肉米线，杂酱米线，炒米线，卤米线......吃法多种多样，而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线，一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟，简单加个帽...
骨汤米粉的做法 骨汤米粉怎么做
“米粉是由大米熬制而成，通过特殊加工以后形成的，里面还有较多的碳水化合物、蛋白质以及多种营养物。少量摄入能够补充体内所需的营养物质。米粉里面的铁元素比较高，吃了以后能够促进肠胃组织快速吸收，同时也能促进造血功...
米汤时蔬的做法 米汤时蔬怎么做
“我是一个随遇而安的人，做饭也是喜欢简单易操作的，今天做的这道米汤时蔬，也是无意之间发现的，简单的食材碰撞在一起，却有难得的清甜之美味。”食材明细主料玉米（1根）海鲜菇（1份）胡萝卜（1根）小青菜（1份）辅料大米（1把）食盐（1勺）甜味（口味...