鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做

“米线是云南人的最爱，一日三餐甚至都可以用米线代替，过桥米线，小锅米线，焖肉米线，杂酱米线，炒米线，卤米线......吃法多种多样，而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线，一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟，简单加个帽子，一碗热乎乎的米线就做好了，很适合冬天的早餐呢。
我这个就更简单了，直接用的香菇酱做帽子，味道非常好，非常爽口~
十分钟就可搞定的营养早餐~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汤米线的做法步骤

• 1、准备好材料；

• 2、韭菜摘洗干净，切段；

• 3、鸡汤倒入锅中煮开；

• 4、下入韭菜白色部分，烫一分钟；

• 5、下入米线烫熟；

• 6、下入韭菜叶，搅拌一下即可起锅；

• 7、盛出，调入适量盐，舀上一勺仲景香菇酱，拌匀，还可以依据个人口味加上适量的醋；

• 8、美味爽口营养早餐~

小窍门

1、配菜可以是青菜、韭菜等，依据个人喜好添加；