酸汤米粉的做法 酸汤米粉怎么做

“我对吃早餐总是纠结：早上是吃汤类的饭食，还是吃些干的，总要费思量。久而久之，就想着干湿搭配。今日早餐，我就来一道酸辣米粉。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸汤米粉的做法步骤

• 1、将剥皮的蒜蓉花生、干辣椒、葱花和蒜蓉放入碗内。

• 2、起锅烧油。

• 3、将热油倒入料碗中。

• 4、倒入生抽。

• 5、倒入香醋。

• 6、锅中煎蛋。

• 7、另起锅烧开水，下入米粉。

• 8、捞入碗中，即可开动。