口感鲜嫩的榨菜蒸肉末怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

榨菜是我最喜爱的咸菜之一，是一道非常简单易学的家常菜。特别合适单身的上班族，榨菜的咸香，肉末的鲜香，采用蒸的烹饪方式，既保留了菜肴的鲜美，又不会失去它本身的营养，是一道方便的美味佳肴。短短10分钟的时间，一道口感鲜嫩的榨菜蒸肉末就这样出锅了。

主料

鸡蛋 ：2个
瘦肉 ：100

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.食材：榨菜丝、肉末

2.将榨菜丝拆开包装，放在案板上切碎。

3.随后，将切好的榨菜丝合入肉末中。

4.接着，加适量的料酒。

5.加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味拌匀。

8.然后，准备在煮饭时，放入电饭锅中盖上盖插上电源，按下煮饭键开始蒸煮。

9.最后，饭熟菜也熟了。

10.开盖取出。